Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Έγχυση: 8 ώρες
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Το καλαμπόκι Candy είναι ένα εικονικό καραμέλα Απόκριες και πολλά κοκτέιλ έχουν δημιουργηθεί με τη διασκέδαση λίγο απολαύσεις. Τα παιδιά της συνταγής καλαμποκιού παίρνουν μια εντελώς διαφορετική πορεία από τα περισσότερα και όλα αρχίζουν με μια σπιτική καραμέλα με καλαμπόκι που εγχέει βότκα.
Αυτή η συνταγή κοκτέιλ δημιουργήθηκε από τον Yael Vengroff, διευθυντή του μπαρ του The Spare Room. Το μπαρ βρίσκεται μέσα στο The Hollywood Roosevelt Hotel, ένα από τα πιο στοιχειωμένα μέρη στον κόσμο. Πιστεύεται ότι το κτίριο είναι το αιώνιο σπίτι για τα πνεύματα των θρύλων όπως η Marilyn Monroe, η Carole Lombard και η Montgomery Clift.
Η έγχυση βότκας καραμέλας διαρκεί μόνο μερικές ώρες, ώστε να μπορεί να ετοιμάσει την ημέρα του πάρτι. Κάνετε το σιρόπι κανέλας ταυτόχρονα και θα είστε έτοιμοι. Πέρα από αυτό, θα χρειαστεί απλά κάποια seltzer και χυμό λεμονιού, έτσι το κοκτέιλ είναι πολύ πιο εύκολο να προετοιμαστεί από φαίνεται με την πρώτη ματιά. Και, όταν το ντύσετε με γαρνιτούρα καλαμποκιού καλαμποκιού, το αναζωογονητικό ποτό θα πρέπει να εντυπωσιάσει όλους τους κακούς σας επισκέπτες.
Συστατικά
Για το βότκα καραμέλα με καλαμπόκι:
- 1 λίτρο βότκα
- 1 φλιτζάνι καραμέλα καραμέλα
Για το κοκτέιλ:
- 2 ουγκιές καραμέλα καλαμπόκι-έγχυση βότκα
- Χυμό λεμονιού 3/4 ουγκιάς
- 3/4 ουγγιές απλό σιρόπι κανέλας
- 4 ουγγιές νερό (ή για να γεμίσει το γυαλί)
- 1 φρούτο (2-3 / 8 "dia) Γαρνίρισμα: λεμόνι τροχός
- 1/2 φλιτζάνι Γαρνίρισμα: καλαμπόκι καραμέλα
Βήματα για να το κάνετε
Σημείωση: ενώ υπάρχουν πολλά βήματα σε αυτή τη συνταγή, αυτό το κοκτέιλ χωρίζεται σε λειτουργικές κατηγορίες για να σας βοηθήσει να προγραμματίσετε καλύτερα την προετοιμασία.
Κάντε το καραμέλα καραμέλα Βότκα
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το καλαμπόκι βότκας και καραμελών. Αποθηκεύστε τη φιάλη για την τελική έγχυση.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Ανακατέψτε για 20 δευτερόλεπτα.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Καλύψτε και αφήστε να καθίσετε για 2 ώρες.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Στραγγίστε το καλαμπόκι καραμέλας και ρίξτε τη βότκα που έχει εγχυθεί πίσω στο μπουκάλι.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Κάντε το κοκτέιλ
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Ρίξτε τη βότκα καλαμποκιού, το χυμό λεμονιού και το σιρόπι κανέλας σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Ανακινήστε για 10 δευτερόλεπτα.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Στελέχη πάνω από φρέσκο πάγο σε γυάλινο γυαλί.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Κορυφή με seltzer. Γαρνίρετε με ένα λεμόνι τροχό και σουβλάκι καραμελών καραμέλα.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Σερβίρετε και απολαύστε!
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Υπόδειξη
- Μπορεί να είναι δελεαστικό να πάτε φθηνά στη βότκα που χρησιμοποιείται για την έγχυση, αλλά να έχετε κατά νου ότι η ποιότητα της βάσης κάνει έναν κόσμο διαφοράς. Υπάρχουν πολλές καλές γεύσεις βότκα που είναι προσιτές και επιλέγοντας μία από αυτές μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε την ισορροπία μεταξύ ποιότητας και κόστους. Η έγχυση βότκας είναι σχεδιασμένη για ένα μεγάλο μπουκάλι 1 λίτρου. Εάν θέλετε να κολλήσετε με το πρότυπο πέμπτο (750ml), μπορείτε να κόψετε το καλαμπόκι καραμέλας σε 3/4 φλυτζάνι. Στη συνέχεια, μια μικρή επιπλέον καραμέλα δεν είναι κακό σε αυτή την έγχυση, οπότε 1 φλιτζάνι θα ήταν εντάξει.
Πόσο δυνατά είναι παιδιά της κοκτέιλ καλαμποκιού;
Σε αντίθεση με πολλά κοκτέιλ Απόκριες που είναι πολύ βαρύ για το αλκοόλ, αυτό είναι εκπληκτικά ελαφρύ. Η έγχυση δεν θα πρέπει να επηρεάζει τη δύναμη της βότκας, έτσι ώστε το αλκοολικό περιεχόμενο του ποτού να πέφτει κάπου περίπου 10% ABV (20 proof). Αυτό είναι ελαφρύτερο από τα περισσότερα κρασιά.
Συνταγή Ετικέτες:
- καλαμπόκι
- Αμερικανός
- πτώση
- ποτό
