Τσάι και χαλκό Cupcakes.
tawest64 / Flickr.com (CC κατά 2.0)
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Ψύχωση: 60 λεπτά
- Απόδοση: Περίπου 2 φλιτζάνια (8 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 344 | Θερμίδες |
| 12g | Λίπος |
| 63g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Περίπου 2 φλιτζάνια (8 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 344 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 12g | 15% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 36% |
| Χοληστερόλη 31 mg | 10% |
| Νάτριο 39 mg | 2% |
| Σύνολο υδατανθράκων 63g | 23% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 6 mg | 0% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η εύκολη συνταγή πάγου Chai είναι φυσικά αρωματισμένη με στιγμιαίο τσάι συμπύκνωμα και masala chai ("τσάι τσαγιού") μπαχαρικά. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως κερασάκι κέικ, ή μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε παγωμένα μπισκότα, cupcakes ή άλλα γλυκά.
Συστατικά
- 1 ράβδος / 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
- 1/2 κουτ. κανέλα (έδαφος)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (καθαρό)
- 1/4 κουτ. μοσχοκάρυδο (έδαφος)
- 1/8 κουτ. κάρδαμο (έδαφος)
- 1/8 κουτ. αλάτι (θάλασσα)
- 2, 5 φλιτζάνια ζάχαρη (ζαχαροπλαστεία, κοσκινισμένα)
- 4 κουταλιές της σούπας. στιγμιαίο συμπύκνωμα chai (όπως το Masala Chai Tea Concentrate της Rishi)
Βήματα για να το κάνετε
Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ αναμιγνύετε όλα τα συστατικά εκτός από το συμπυκνωμένο ζάχαρη και τσάι του ζαχαροπλάστη.
Μόλις το μείγμα βουτύρου είναι ελαφρύ και χνουδωτό, ξεκινήστε να προσθέτετε τη ζάχαρη ένα σωρό κουταλιά της σούπας κάθε φορά. Χτυπάτε το μείγμα καθώς προσθέτετε τη ζάχαρη ή το χτυπάτε μέχρι να είναι ομαλό ανάμεσα στην προσθήκη κάθε σέσουλας.
Προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας τσαγιού. Χτυπάμε μέχρι ομαλά
Προσθέστε περισσότερο τσάι συμπυκνωμένο όπως απαιτείται για να επιτύχετε την επιθυμητή συνοχή.
Εάν είναι επιθυμητό, ψύξτε το πάγωμα πριν το χρησιμοποιήσετε σε κέικ πάγου, cupcakes ή άλλα ψημένα προϊόντα.
Συνταγή Συμβουλή
- Αυτή η συνταγή πάγου μπορεί να παρασκευαστεί μέχρι μία εβδομάδα εκ των προτέρων και να αποθηκευτεί σε ένα σφραγισμένο, ψυγμένο δοχείο.
Συνταγή Ετικέτες:
- Τσάι
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
