Asiansupper / Flickr / CC Από 2.0
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 461 | Θερμίδες |
| 19g | Λίπος |
| 35g | Οι υδατάνθρακες |
| 38g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 461 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 19g | 24% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 31% |
| Χοληστερόλη 98mg | 33% |
| Νάτριο 1183 mg | 51% |
| Σύνολο υδατανθράκων 35g | 13% |
| Διαιτητικές ίνες 10g | 35% |
| Πρωτεΐνη 38 g | |
| Ασβέστιο 199 mg | 15% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Οι φέτες χοιρινού κρέατος μαρινώνονται σε σάλτσα με τζίντζερ και ανακατεύονται.
Συστατικά
- 1 χοιρινό λίβρα (κομμένο σε φέτες και κόβεται σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος)
- 2 κουταλιές της σούπας τζίντζερ (νωπά και τριμμένα)
- 3 κουταλιές της σούπας σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας mirin
- 1 κουταλιά της σούπας
- 1 λάχανο (τεμαχισμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Ανακατεύουμε τη σάλτσα σόγιας, το σιρόπι, το σακέ και το τριμμένο τζίντζερ σε ένα μπολ.
Μαρινάρετε το χοιρινό για 5 λεπτά.
Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι.
Ανακατέψτε τις φέτες χοιρινού κρέατος σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαγειρευτούν.
Σερβίρετε χοιρινό με ψιλοκομμένο λάχανο.
Συνταγή Ετικέτες:
- Χοιρινό
- είσοδος
- ασιάτης
- οικογενειακό δείπνο
