S & C Design Studios
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 288 | Θερμίδες |
| 1g | Λίπος |
| 32g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 288 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 1g | 1% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 1% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 8 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 32g | 12% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 15% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 31 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το beachcomber είναι ένα διασκεδαστικό και απλό κοκτέιλ ρούμι που προσφέρει ένα ενδιαφέρον μίγμα από γεύσεις που είναι πιο ευχάριστες στα καλοκαιρινά βράδια. Το ποτό αυτό περιγράφεται καλύτερα ως daiquiri με γεύση μαρασκίνο. Παρά το γεγονός ότι χρησιμοποιεί μόνο μια μικρή ποσότητα λικέρ maraschino, η γεύση της ξηρής κερασιάς βρίσκεται στο προσκήνιο αυτού του αλλιώς διαυγούς ποτού, δίνοντάς του μια ωραία, ζωηρή αφή.
Αυτή η συνταγή είναι μια στενή προσαρμογή του αρχικού beachcomber όπως εκτυπώθηκε στο "Οδηγός Bartender του Trader Vic" (1947). Αυτή η συνταγή απαίτησε να αναμειχθεί το ποτό με 1 φλιτζάνι πάγο. Είτε κλονισμένο είτε κατεψυγμένο, είναι δύσκολο να αρνηθεί κανείς ότι είναι ένα εξαιρετικό ποτό.
Συστατικά
- 2 ουγκιές φως ρούμι
- 3/4 ουγκιά τριπλάσιο δευτερόλεπτο
- Χυμό ασβέστου 3/4 ουγκιάς
- 2 παύλες λικέρ μαρασκίνο
- Προαιρετικά: 1/4 κουταλάκι του γλυκού απλό σιρόπι
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ρίξτε τα συστατικά σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ με κύβους πάγου.
Ανακινείστε καλά.
Στερεοποιήστε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα ρούμι premium για αυτό το κοκτέιλ επειδή οι ελαφριές γεύσεις του ποτού δεν θα καλύψουν τυχόν ακαθαρσίες στο πνεύμα. Θέλετε να ενισχύσετε τα φρούτα με το ρούμι, όχι να τα βγάλετε προς τα κάτω. Ομοίως, είναι καλύτερο να επενδύσετε λίγο περισσότερο χρήματα σε ένα ποιοτικό τριπλό δευτερόλεπτο. Πολλές από τις φθηνότερες επιλογές είναι πολύ σιρόπι ή έχουν μια τεχνητή γεύση πορτοκαλιού που δεν θα λειτουργήσει καλά σε αυτό το ποτό. Εκτός αυτού, τριπλό sec είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιημένα λικέρ στο μπαρ και μια αναβάθμιση θα βελτιώσει όλα daiquiris σας και margaritas.Fresh χυμό ασβέστη συνιστάται ιδιαίτερα για να δημιουργήσετε το καλύτερο γεύση beachcomber. Κατά μέσο όρο, θα πρέπει να πάρετε αρκετό χυμό από ένα ασβέστη για ένα μόνο ποτό. Η φύλαξη του beachcomber σε ένα κρύο ποτήρι θα κρατήσει το ποτό πιο κρύο μέχρι την τελευταία γουλιά.
Παραλλαγές συνταγών
Το beachcomber είναι ένα τόσο δημοφιλές κοκτέιλ που έχει ξανασχεδιάσει πολλές φορές όλα αυτά τα χρόνια. Πέρα από την επιλογή των κατεψυγμένων κοκτέιλ, υπάρχουν και άλλες γεύσεις που μπορείτε να προσθέσετε στο ποτό.
- Μια κοινή παραλλαγή είναι να αντικατασταθεί το φως ρούμι με ίσα μέρη ρούμι καρύδας και βότκα. Μπορείτε επίσης να κρατήσετε το φως ρούμι και να το χωρίσετε με βότκα καρύδας (Cîroc κάνει μια υπέροχη). Προσθέστε μια βουτιά λικέρ μπανάνας αν σας αρέσει. Το κονσερβοποιημένο κεράσι, Cherry Heering και άλλα αρωματικά κεράσια χρησιμοποιούνται συχνά ως υποκατάστατα του maraschino. Κάθε μία από αυτές τις επιλογές θα έχει ως αποτέλεσμα ένα ελαφρώς πιο γλυκό ποτό και θα είναι καλύτερο να παραλείψετε το προαιρετικό σιρόπι.
Πόσο δυνατός είναι ένας Beachcomber;
Με τρία ποτά και ένα μη αλκοολούχο μίξερ, μπορείτε να περιμένετε το beachcomber να είναι ένα ισχυρό ποτό. Συνήθως θα έχει περιεκτικότητα αλκοόλης στο εύρος 26% ABV (απόδειξη 52). Αυτό είναι ισοδύναμο με το μέσο μαρτίνι και ο λόγος για τον οποίο σερβίρεται λίγο περισσότερο από 4 ουγκιές.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ρούμι
- Αμερικανός
- καλοκαίρι
- ποτό
