Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images
- Σύνολο: 11 λεπτά
- Προετοιμασία: 8 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 3 λεπτά
- Απόδοση: 12 τηγανίτες (4 έως 6 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 213 | Θερμίδες |
| 10g | Λίπος |
| 22g | Οι υδατάνθρακες |
| 8g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 12 τηγανίτες (4 έως 6 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 213 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 10g | 13% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 15% |
| Χοληστερόλη 156mg | 52% |
| Νάτριο 494mg | 21% |
| Σύνολο υδατανθράκων 22g | 8% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 4% |
| Πρωτεΐνη 8g | |
| Ασβέστιο 160 mg | 12% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Κτυπήστε μια παρτίδα τηγανίτες σε καμία στιγμή με αυτή τη βασική συνταγή κέικ. Μπορείτε να το προσαρμόσετε μετατρέποντας το βουτυρόγαλα για γάλα. Αν το κάνετε, προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρικής σόδα στη συνταγή. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά ψιλοκομμένα φρούτα στο κτύπημα. Ορισμένα κομμένα αχλάδια το φθινόπωρο κάνουν μια ωραία προσθήκη. Εάν το κάνετε αυτό, προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα στα ξηρά συστατικά. Ωστόσο, εάν αποφασίσετε να προσαρμόσετε αυτή τη βασική συνταγή κέικ σε περίπτωση που η οικογένειά σας θα εκτιμήσει τις σπιτικές τηγανίτες πάνω από αυτές που παρασκευάζονται από ένα μείγμα ή θα θερμαίνονται από ένα κουτί παγωμένων παγωτών. Απολαύστε με ένα ψιλοκομμένο σιρόπι σφενδάμου καλής ποιότητας.
Συστατικά
- 1 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ
- 1/4 κουτ. άλας
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας. λάδι canola
- 1 1/3 φλιτζάνια μη λιπαρά γάλα
- 1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας
Βήματα για να το κάνετε
Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε το λάδι από αυγό, το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε υγρά συστατικά για να στεγνώσει και ανακατέψτε καλά.
Ζεσταίνουμε το ταψί σε 375 F. Ρίχνουμε 1/4 φλιτζάνι για κάθε κρέμα. Μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες και οι άκρες να είναι ξηρές. Στη συνέχεια, αναστρέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 1 έως 2 λεπτά.
Συνταγή Ετικέτες:
- χαμηλά λιπαρά
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
