Λούτρο

Παραδοσιακά κινέζικα γαμήλια φαγητά και έθιμα

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Kevin Law / Getty Images

Η Κίνα είναι ένα αρχαίο έθνος γεμάτο παραδόσεις για σχεδόν κάθε πτυχή της ζωής. Γάμοι, βέβαια, δεν αποτελούν εξαίρεση. Παρακάτω παρατίθενται ορισμένες από τις παραδόσεις και τα προγεννητικά γαμήλια έθιμα για τους Κινέζους γάμους.

Πότε να παντρευτείς

Η κινεζική αστρολογία παίζει ακόμα σημαντικό ρόλο σε πολλές ζωές. Οι Κινέζοι αστρολόγοι χρησιμοποίησαν ένα πολύπλοκο, αριθμητικά βασισμένο σύστημα για να καθορίσουν τον καλύτερο χρόνο για ένα ζευγάρι να παντρευτεί.

Ακόμη και αν η αστρολογία δεν χρησιμοποιείται, υπάρχουν και άλλες παραδόσεις που καθορίζουν τους καλύτερους και χειρότερους μήνες για να παντρευτούν. Σύμφωνα με τον ιστότοπο Fengshui.com, "Οι Κινέζοι θα αποφύγουν να κρατήσουν τον γάμο κατά τη διάρκεια του πρώτου σεληνιακού μήνα για να αποφύγουν τη σύγκρουση της τύχης με το νέο έτος". Το τρίτο (Φεστιβάλ Ching Ming), το έβδομο (κοινώς γνωστό ως Hungry Ghost Φεστιβάλ ή Φεστιβάλ Zhong Yuan) και ένατο (Φεστιβάλ Chung Yeung ή Ημέρα Καθαρισμού Τάφων), οι σεληνιακοί μήνες αποφεύγονται εξαιτίας των αρνητικών δυνάμεων του yin (阴).Το σεληνιακό έκτο μήνα επίσης αποφεύγεται λόγω του ότι η ταμπού πίστη του έκτου μήνα είναι μισή και γι 'αυτό συνεπάγεται μισό γάμο."

Παραδοσιακά και Σύγχρονα Τελωνεία Γάμου

  • Ένα πάρτι αφοσίωσης είναι σημαντικό για τους περισσότερους Κινέζους. Συνήθως, το πάρτι δέσμευσης καταβάλλεται από την οικογένεια της νύφης ενώ το πραγματικό γαμήλιο γλέντι πληρώνεται από τον groom.Wedding ζευγάρια θα παραγγείλετε κέικ και μπισκότα για τους επισκέπτες και αυτά τα κέικ και τα μπισκότα παρουσιάζονται σε όμορφη (και δαπανηρή) συσκευασία. Οι παραδοσιακές κινεζικές νύφες φορούν ένα qipao, ένα μακρύ κόκκινο φόρεμα. Αλλά σήμερα, επειδή ο κινεζικός λαός είναι όλο και περισσότερο δυτικοποιημένος, οι νύφες συχνά φορούν λευκό (ένα χρώμα που κάποτε προοριζόταν για κηδείες). Οι νύφες μπορούν επίσης να αλλάξουν τα φορέματα κατά τη διάρκεια του εορτασμού, ξεκινώντας από την παραδοσιακή κινεζική ενδυμασία και μεταβαίνοντας στο κανονικό λευκό αργότερα. Σύμφωνα με την κινεζική αστρολογία, εάν το κινέζικο ζώδιο σας είναι «τίγρης», δεν μπορείτε να είστε νύφης νύφης δωμάτιο επειδή θα φέρει την κακή τύχη στο γάμο. Τα κινέζικα ζευγάρια αποφεύγουν τον αριθμό τέσσερα με κάθε κόστος, επειδή ο αριθμός θεωρείται άτυχος. Κινέζοι πελάτες γάμου δίνουν "κόκκινους φακέλους" γεμάτους χρήματα για το νεόνυμφο ζευγάρι. Κατά την πλήρωση του φακέλου σας, βεβαιωθείτε ότι αποφεύγετε τα ποσά που διαιρούνται με τέσσερα! Μια προίκα (嫁妝) είναι τα χρήματα και τα δώρα που παρέχονται από την οικογένεια της νύφης. Παραδοσιακά, η οικογένεια της νύφης ετοιμάζει ρούχα για τέσσερις διαφορετικές εποχές, ένα ζευγάρι μαξιλάρια, ένα ζευγάρι κύπελλα και chopsticks, και ένα κουβά με χρήματα τυλιγμένο με κόκκινη κλωστή. Σήμερα, η προίκα συνήθως περιλαμβάνει χρήματα και κοσμήματα. Σύμφωνα με την παράδοση, η προίκα πρέπει να παραδοθεί στο σπίτι του γαμπρού μια μέρα πριν από το γάμο. Η οικογένεια του γαμπρού πρέπει επίσης να ετοιμάσει κάτι που ονομάζεται "θυγατρικά χρήματα / δώρο" (聘金 / 聘禮). Αυτά τα χρήματα προετοιμάζεται από την οικογένεια του γαμπρού για να δώσει στην οικογένεια της νύφης. Το ποσό των χρημάτων ή το είδος του δώρου είναι αντικείμενο διαπραγμάτευσης και από τα δύο σύνολα γονέων. Ορισμένες κινέζικες οικογένειες επιθυμούν να κολλήσουν κόκκινο χαρτί στο κρεβάτι του ζευγαριού γάμου και να εξαπλώσουν τα κολοκυθάκια και τα τζιτζιμπάκια στο κρεβάτι. Το κόκκινο είναι ένα τυχερό χρώμα, και τα τζιτζιμπέ και τα μανταλάκια παραδοσιακά σημαίνουν ότι ένα μωρό έρχεται σύντομα. Κατά τη διάρκεια μιας παραδοσιακής κινεζικής τελετής τσαγιού, το ερωτευμένο ζευγάρι γονατίζει μπροστά από τους παππούδες και τους γονείς τους και τους εξυπηρετεί τσάι για να συμβολίσει την ευγνωμοσύνη τους.

Τρόφιμα για κινέζους γάμους

Οι παραδοσιακές γαμήλιες τροφές ποικίλουν ανάλογα με τη γεωγραφική θέση. Συνήθως, τα κινέζικα ζευγάρια γάμου θα εξυπηρετήσουν τους καλεσμένους τους τα καλύτερα πιάτα από τα καλύτερα συστατικά που μπορούν να προσφέρουν κατά τη διάρκεια του γάμου. Εξυπηρετούσαν επίσης τρόφιμα με τυχερά νοήματα:

  • Αστακός και κοτόπουλο: Αυτά τα τρόφιμα αντιπροσωπεύουν το γιν και το γιανγκ, τον γαμπρό και τη νύφη. Χτένια: Το όνομα του χτενιού στα κινέζικα είναι ένα ομοφώνημα για τη φράση "ανυψώνοντας ή φέρνοντας ένα παιδί στη ζωή σας", έτσι το χτένισμα συνήθως συνδέεται με την επιθυμία του ζευγαριού γάμου να έχει μωρό σύντομα. Abalone και αγγούρι θάλασσα: Abalone συνδέεται με τη λέξη "αφθονία", ενώ αγγούρι της θάλασσας σημαίνει "καλή καρδιά" στην Καντονέζικα. Τα κινέζικα ζευγάρια, όπως και αυτά τα δύο συστατικά στο γάμο, επειδή συμβολίζουν την αφθονία και την αγάπη που χρειάζονται για την αποφυγή συγκρούσεων. Ολόκληρη η πάπια: Σε ορισμένες περιοχές της Κίνας, ολόκληρη η πάπια είναι σύμβολο της πιστότητας και αντιπροσωπεύει την ειρήνη, την ενότητα και την πληρότητα του γάμου. Τυριά: Τα μακαρόνια ήταν πάντα σύμβολο της μακροζωίας στην κινεζική κουλτούρα. Συμβολίζουν ένα μακρύ και ευτυχισμένο γάμο. Ψάρια: Τα ψάρια είναι επίσης ένα ιδανικό φαγητό για να εξυπηρετήσετε στο γάμο. Η λέξη "ψάρια", στα κινέζικα, ακούγεται πανομοιότυπη με τη λέξη για "αφθονία".