Alexandra Grablewski / Η Τράπεζα Εικόνων / Getty Images
- Σύνολο: 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 8 φλιτζάνια (16 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 83 | Θερμίδες |
| 4g | Λίπος |
| 10g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 φλιτζάνια (16 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 83 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 4g | 6% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 3% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 7 mg | 0% |
| Συνολικός υδατάνθρακας 10g | 4% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 14% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 31 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η νόστιμη μαυρομάτικη βουτιά με μπιζέλια είναι αρωματισμένη με πολλή ψιλοκομμένη κολοράντο, αβοκάντο, σκόρδο, ντομάτες και πιπεριές.
Κάντε αυτή την βουτιά μία ημέρα πριν και ψύξτε όλη τη νύκτα για την καλύτερη γεύση. Πηγαίνει υπέροχα με τσιπς tortilla ή φρυγανισμένο ψωμί πίτας.
Συστατικά
- 3 κουτάκια με μαύρα μάτια μπιζέλια (στραγγισμένα, με ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeño)
- 1 μοβ κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 3 ντομάτες (ψιλοκομμένες)
- 3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο)
- 2 αβοκάντο (ψιλοκομμένα)
- 2 πιπεριές jalapeño (ψιλοκομμένες)
- 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 1/2 δέσμη από κοραλλιογενείς (ψιλοκομμένο)
- Zesty ιταλική σαλάτα σαλάτας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Συνδυάστε τα μαύρα μάτια, τα ψιλοκομμένα λαχανικά και το κόλιανδρο με την ιταλική ζακέτα Zesty μέχρι να αποκτήσετε καλή συνοχή για βυρσοδεψία.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και ψήστε όλη τη νύχτα.
Σερβίρετε με μαρμελάδες tortilla ή φρυγανισμένο ψωμί πίτας.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- ορεκτικό
- νότιος
- ντέρμπι του Κεντάκι
