Ο Roderick Chen / Getty Images
Το Μέριλαντ προσφέρει μια εκπληκτική ποικιλία προϊόντων για μια τόσο μικρή κατάσταση μεταξύ της λεκάνης του Chesapeake και της εγγύτητας του βόρειου Appalachia. Αυτό το μεσο-ατλαντικό κράτος περιέχει πολλά νόστιμα προϊόντα.
Η ακριβής διαθεσιμότητα των καλλιεργειών και οι χρόνοι συγκομιδής ποικίλλουν από έτος σε έτος, αλλά αυτή η περίληψη θα σας βοηθήσει να μάθετε πότε πρέπει να αναζητήσετε τι στις αγορές του Maryland.
Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε προϊόντα από γενικές / εθνικές εποχές (άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο, χειμώνα) ή περιοχή.
Μήλα, Ιούλιος έως Οκτώβριος (αποθήκευση κρύου μέχρι την άνοιξη)
Ρεγκούλα, Μάιο έως Σεπτέμβριο
Σπαράγγια, Μάιο και Ιούνιο
Βασίλειος, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Τεύτλα, από τον Ιούνιο έως το Δεκέμβριο
Βατόμουρα, τέλη Ιουλίου μέχρι τα μέσα Αυγούστου
Βακκίνια, Ιούλιος και Αύγουστος
Μπρόκολο, από τον Ιούνιο μέχρι τον Νοέμβριο
Broccoli raab, Αύγουστος έως Νοέμβριος
Βλαστοί Βρυξελλών, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριος
Λάχανο, από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο
Cantaloupes, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο
Καρότα, από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο (τοπική συγκομιδή διατίθεται από τον αποθηκευτικό χώρο μέχρι τον Μάρτιο)
Κουνουπίδι, από τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο
Celeriac / Σέλινο Ρίζα, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριο
Σέλινο, Αύγουστος έως Οκτώβριο
Chard, Μάιο έως Νοέμβριο
Κεράσια, Ιούλιο
Chicories, Σεπτέμβριος και Οκτώβριος
Καλαμπόκι, Ιούνιος έως Αύγουστο
Cranberries, Οκτώβριος έως Δεκέμβριος
Αγγούρια, Ιούλιος έως Οκτώβριος
Φραγκοστάφυλο, Αύγουστος
Μελιτζάνα, Ιούλιος έως Οκτώβριος
Escarole, Σεπτέμβριο και Οκτώβριο
Fava φασόλια, τον Μάιο και τον Ιούνιο
Μάραθο, Οκτώβριος και Νοέμβριος
Fiddleheads, τον Απρίλιο και τον Μάιο
Σκόρδο, Ιούλιος έως Οκτώβριος (αποθηκευμένο σε όλο το χρόνο)
Σκόρδο σκόρδου / Πράσινο σκόρδο, Μάιος και Ιούνιος
Σταφύλια, Σεπτέμβριος και Οκτώβριος
Πράσινα φασόλια, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Πράσινα κρεμμύδια / Φραγκοστάφυλα, Μάιος έως Σεπτέμβριο
Kale, από τον Ιούνιο μέχρι τον Νοέμβριο
Βότανα, Απρίλιο έως Σεπτέμβριο
Kohlrabi, τον Ιούνιο και τον Ιούλιο, τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο
Πράσα, από τον Αύγουστο μέχρι τον Δεκέμβριο
Μαρούλι, Μάιο έως Οκτώβριο
Πεπόνια, Ιούλιος έως Οκτώβριος
Νομισματοκοπείο, άνοιξη και καλοκαίρι
Morels, άνοιξη
Μανιτάρια (καλλιεργημένα), όλο το χρόνο
Μανιτάρια (άγρια), άνοιξη με πτώση
Νεκταρίνια, Αύγουστος και Σεπτέμβριος
Τσουκνίδες, άνοιξη
Νέες Πατάτες, Μάιος
Okra, Αύγουστο και Σεπτέμβριο
Κρεμμύδια, Ιούλιος έως Οκτώβριος (αποθηκεύονται το χειμώνα)
Ρίγανη, από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο
Μαϊντανός, Μάιος έως Νοέμβριο
Parsnips, τον Απρίλιο και τον Μάιο και πάλι τον Οκτώβριο μέχρι τον Δεκέμβριο
Ροδάκινα, από Ιούλιο έως Σεπτέμβριο
Αχλάδια, Αύγουστος έως Δεκέμβριο
Μπιζέλια Πράσινα, Απρίλιος έως Ιούνιος
Μπιζέλια, τον Ιούνιο και τον Ιούλιο
Πιπεριές (γλυκό), Ιούλιος έως Οκτώβριος
Plums & Pluots, Αύγουστος και Σεπτέμβριος
Πατάτες, από τον Ιούλιο μέχρι τον Δεκέμβριο (διατίθεται από την αποθήκευση καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους)
Κολοκύθες, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριος
Radicchio, Σεπτέμβριο και Οκτώβριο
Ραπαντίνα, Μάιο έως Σεπτέμβριο
Σμέουρα, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Ραβέντι, Μάιος έως Ιούλιο
Rutabagas, από τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο
Φασόλια Shelling, από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Snap μπιζέλια / χιονισμένα μπιζέλια / μπιζέλια μπιζελιών, Ιούνιος έως Σεπτέμβριο
Σπανάκι, Μάιο έως Σεπτέμβριο
Σκουός (καλοκαίρι), Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Σκουός (χειμώνας), Αύγουστος έως Δεκέμβριο
Φράουλες, Ιούνιος
Θυμάρι, Μάιο έως Σεπτέμβριο
Ντομάτες, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Γογγύλια, από τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο
Καρπούζια, Αύγουστος έως Οκτώβριο
Χειμερινό σκουός, Αύγουστος έως Δεκέμβριο
Τσουκνίδα, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Τριαντάφυλλα Κολοκυθοκεφτέδες, Ιούνιος και Ιούλιος
