Συμβουλές για την καλλιέργεια 10 τύπων λαχανικών σε δοχεία

Καλλιέργεια λαχανικών σε δοχεία

Δαβίδ Q. Cavagnaro / Getty Images

Πολλά λαχανικά θα αναπτυχθούν πολύ καλά σε δοχεία. Μπορεί να μην είστε σε θέση να μεγαλώσετε όσο μπορείτε σε έναν κήπο με λαχανικά, αλλά η κηπουρική κηπουρική μπορεί να είναι αρκετά παραγωγική. Υπάρχουν μερικές ειδικές σκέψεις όταν καλλιεργούνται φυτά λαχανικών σε γλάστρες, αλλά δεν αποτελούν αποτρεπτικά μέσα.

Αν και οποιαδήποτε ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα δοχείο, τα συμπαγή φυτά το κάνουν καλύτερα. Οι εταιρείες σπόρων πραγματοποιούν ότι οι ιδιοκτήτες σπιτιού έχουν όλο και λιγότερο χώρο για να αφιερώσουν σε κήπους λαχανικών και κάθε χρόνο βγαίνουν με νέες ποικιλίες λαχανικών κατάλληλες για καλλιέργεια σε μικρούς χώρους. Να είστε επιφυλακτικοί για λέξεις-κλειδιά όπως ο θάμνος, η συμπαγής και η εξοικονόμηση χώρου. Εδώ είναι μερικές συμβουλές, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ποικιλιών φυτών, για να πάρει κήπο σας λαχανικών δοχείο αυξάνεται.

Φασόλια

Wilfried Wirth / Getty Images

• Συμβουλές καλλιέργειας: Τα φασόλια είναι μια μεγάλη επιλογή για τα δοχεία. Αναπτύσσονται, αντί για έξω, και συνεχίζουν να παράγουν φασόλια για μερικούς μήνες. Θα χρειαστεί κάποιος τύπος στήριξης για να αναρριχηθεί, δεδομένου ότι τα αμπέλια μπορεί να φτάσει τα οκτώ πόδια ψηλά. Η υποστήριξη μπορεί να είναι λειτουργική ή διακοσμητική όπως θέλετε. Μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε τα φασόλια πολλών ως τοίχο απομόνωσης ή κουρτίνα.Χειρονομία συχνά, έτσι κρατήστε τα φασόλια έρχονται. Ακόμα και τα όμορφα λουλούδια είναι βρώσιμα. Μπορείτε να ξεκινήσετε τους σπόρους προς σπορά στα τέλη της άνοιξης και να ξεκινήσετε μια δεύτερη παρτίδα στα μέσα του καλοκαιριού για να κρατήσετε τη συγκομιδή των φασολιών καλά στην πτώση. Τα φασόλια δεν είναι τόσο παραγωγικά όσο τα πολικά φασόλια, αλλά αρχίζουν να παράγουν νωρίτερα και μπορείτε να διαδοχικά φυτά καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Οποιοσδήποτε τύπος θα χρειαστεί κανονικό νερό, ίσως καθημερινά σε ζεστό καιρό. Θα πέσουν τα λουλούδια τους εάν το έδαφος παραμείνει ξηρό.

  Ελάχιστο μέγεθος κοντέινερ: 8 ίντσες βαθιά. Οποιαδήποτε διάμετρος είναι ωραία, αλλά θα καθορίσει πόσα φυτά μπορείτε να συμπεριλάβετε.

  Διάσταση: Μπους: τρεις έως έξι ίντσες. Πόλος: πέντε έως έξι ίντσες.

  Κατά προσέγγιση απόδοση: Μπους: 20 έως 50. Πώλος: Περισσότεροι από 50.

  Συνιστώμενες ποικιλίες: Μπους: «υποψήφιος» και «Triumph de Farcy». Πύλη: 'Blue Lake', 'Kentucky Wonder' και 'Lazy Housewife'.

Καρότα

Ο Klaus Vedfelt / Getty Images

• Συμβουλές καλλιέργειας: Τα μεγάλα καρότα χρειάζονται δύο μήνες ή και περισσότερο για να ωριμάσουν, και η τάση σε ένα δοχείο καρότων μπορεί να είναι κουραστική. Ωστόσο, έχετε δύο επιλογές για να το κάνετε πιο εύκολο. Μπορείτε να σποράτε μερικά καρότα με λουλούδια σε γλάστρες. Το άπλετο φύλλωμα είναι ελκυστικό και θα τραβάτε τα καρότα πριν τα ρίζα των λουλουδιών πάρουν το δοχείο. Μια άλλη επιλογή είναι να επιλέξετε ένα ταχέως αναπτυσσόμενο καρότο γύρο ή μωρό όπως «Babette» ή «αγορά του Παρισιού.» Οι καρότο μεγαλώνουν καλύτερα και πιο γλυκιά στις δροσερές θερμοκρασίες της άνοιξης και της πτώσης. Τα φυτά θα πρέπει να αραιωθούν σε ένα έως τρία ίντσες εκτός από τη στιγμή που θα είναι περίπου 1 ίντσα ψηλά αλλά διαφορετικά από αυτά, το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να βεβαιωθείτε ότι παίρνουν τακτικά εβδομαδιαία πότισμα. Οι ρίζες θα σκληρυνθούν και θα σπάσουν αν αφήνονται να στεγνώσουν. Ελάχιστο μέγεθος κοντέινερ: 8 έως 12 ίντσες βαθύ Διαχωρισμός: 2 έως 3 ίντσες. Κατά προσέγγιση απόδοση: Εξαρτάται από τη διάμετρο του δοχείου. Παράγει ένα καρότο ανά φυτό. Συνιστώμενες ποικιλίες: «Babette», «Παρισινή Αγορά», «Thumbelina», και «Scarlet Nantes»

  Με μια αρκετά βαθιά κατσαρόλα, μπορείτε να αναπτύξετε οποιοδήποτε είδος καρότου, αλλά οι βραχύτερες ποικιλίες θα ωριμάσουν πιο γρήγορα και θα μπορούν να φυτευτούν διαδοχικά νωρίτερα.

Αγγούρια

Η ερυθρελάτη / Μαρία Ιαννότη

• Καλλιέργεια συμβουλές: Τα αγγούρια που αναπτύσσονται σε μια συστάδα, παρά μια μεγάλη, αβαθής αμπέλου, θεωρούνται ποικιλίες θάμνων. Μπορούν ακόμα να εξαπλωθούν μερικά πόδια, αλλά δεν θα πρέπει να απαιτούν trellising. Καλλιεργούν σε μεγάλους, ευρείς περιέκτες ή ακόμα και κρεμαστά καλάθια. Τα αγγούρια Bush τείνουν να αρχίζουν να παράγουν νωρίτερα από τις περισσότερες ποικιλίες vining.

  Οι ποικιλίες Vining ταιριάζουν καλύτερα όταν ανακατεύονται. Τα γλάστρες μπορούν να πάρουν πολύ ψηλά. Για να μην τους αναγκάσει να ανατραπούν, συνιστάται μεγαλύτερο δοχείο για αγγούρια.

  Τα φύλλα όλων των αγγουριών μπορεί να είναι πολύ ευαίσθητα σε ασθένειες των μυκήτων, οπότε όποιος και αν επιλέξετε, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά έχουν καλή κυκλοφορία αέρα.

  Ελάχιστο μέγεθος δοχείου: 10 ίντσες βαθιά. Κατηγορία Bush: ένα γαλόνι. Αμπέλου ποικιλία: τρία γαλόνια. Διάκενο: 12 έως 15 ίντσες. Κατά προσέγγιση απόδοση: Bush: 10 ανά φυτό. Αμπέλου: 12 έως 15 ανά φυτό. Συνιστώμενες ποικιλίες: Μπους: «Μπιφτέκι μπισκότο», «Σαλάτα Μπους υβρίδιο», και «Spacemaster». Αμπέλου: "Κρύσταλλο Apple", "Λεμόνι", και οι ποικιλίες Kirby.

Μελιτζάνα

Adam Stevens / Getty Images

• Συμβουλές καλλιέργειας: Η καλλιέργεια μελιτζάνας σε δοχεία προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα. Τα μελιτζάνες απαιτούν ζεστές θερμοκρασίες, ακόμη και τη νύχτα, και η φύτευση σε ένα σκοτεινό δοχείο θα συγκεντρωθεί και θα κρατήσει τη θερμότητα. Μπορείτε επίσης να μετακινήσετε το δοχείο σε οπουδήποτε βρίσκεται ο ήλιος ή να το τοποθετήσετε σε σκληρή επιφάνεια που εκπέμπει θερμότητα. Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι η καλλιέργειά τους σε δοχεία βοηθά στον έλεγχο κάποιων κοινών παρασίτων, όπως οι συρματόσχοινα.

  Μόλις τα φυτά αρχίσουν να φέρονται φρούτα, θα πάρουν κορυφαία βαριά. Κάποια στάθμιση μπορεί να χρειαστεί για να αποφύγετε την πτώση των κλαδιών. Μπορούν επίσης να ανατραπούν εάν η διάμετρος του δοχείου δεν είναι αρκετά μεγάλη για να τους εξισορροπήσει.

  Οι λεπτές ποικιλίες τείνουν να παράγουν περισσότερα φρούτα και μπορούν να συλλεχθούν ενώ είναι μικρά, μικρά και τρυφερά. Ορισμένες από τις νεότερες ποικιλίες, όπως το «Hanzel» και το «Little Fingers», είναι έτοιμες να συγκομίσουν σε τρία ίντσες και αναπτύσσονται σε συστάδες, ώστε να παράγουν περισσότερα φρούτα.

  Ελάχιστο μέγεθος εμπορευματοκιβωτίου: Τέσσερα έως πέντε γαλόνια, με βάθος τουλάχιστον 8 ιντσών. Διαχωρισμός: Ένα φυτό ανά δοχείο. Κατά προσέγγιση απόδοση: Λεπτές ποικιλίες: 10 έως 12. Μεγαλύτερες ποικιλίες: Τέσσερα έως οκτώ. Συνιστώμενες ποικιλίες: Λεπτό: 'Bambino', 'Hanzel', 'Little Fingers' και 'Ping Tung'. Classic: "Μαύρη Ομορφιά" και "Rosa Bianca".

Πράσινα κρεμμύδια

Ken Leslie / Getty Images

• Καλλιεργητικές συμβουλές: Τα μεγάλα κρεμμύδια όχι μόνο καταλαμβάνουν χώρο, αλλά χρειάζονται επίσης πολύ χρόνο στο έδαφος. Πράσινα ή κρεμμύδια μπορούν να γλιστρήσουν σε γλάστρες με άλλα λαχανικά ή να αναπτυχθούν μόνοι τους. Είτε έτσι είτε αλλιώς, μπορείτε να αποκόψετε αυτό που χρειάζεστε και να αφήσετε τα φυτά για να μεγαλώσουν περισσότερα φύλλα.

  Για να μεγαλώσετε τα πράσινα κρεμμυδάκια ή τα κρεμμυδάκια σε πλήρες μέγεθος, θα χρειαστεί να αμβλύνετε τα φυτά σε απόσταση δύο έως τριών ιντσών, αλλά μπορείτε να φάτε όλα τα φυτά που λερώνετε. Και παρόλο που δεν σχηματίζουν μεγάλους βολβούς, χρειάζονται ακόμα αρκετό νερό. Το έδαφος μπορεί να διατηρηθεί σταθερά υγρό, αλλά να μην στάζει υγρό. Ξεκινήστε τα πρώτα φυτά σας νωρίς την άνοιξη και συνεχίστε να φυτέψετε το καλοκαίρι.

  Ελάχιστο μέγεθος κοντέινερ: Έξι ίντσες βαθύ. Διάκενο: Δύο έως τρεις ίντσες. Κατά προσέγγιση απόδοση: Μπορείτε να μαζέψετε τα πράσινα φύλλα και να αφήσετε ολόκληρο το φυτό ή να κόψετε ολόκληρη τη μονάδα. Συνιστώμενες ποικιλίες: 'Beltsville Bunching', 'Crystal Wax' και 'Evergreen Bunching'.

Μαρούλι

Westend61 / Getty Images

• Καλλιέργεια Συμβουλές: Μαρούλι αγαπά τα δοχεία. Μπορείτε να το μετακινήσετε σε ήλιο ή σκιά, όπως απαιτείται, να το αφαιρέσετε από τα παράσιτα και τα ζώα και να το κρατήσετε βολικό για κοπή. Εάν μεγαλώνετε ποικιλίες και έχετε κόψει μόνο τα εξωτερικά φύλλα, τα φυτά θα συνεχίσουν να αυξάνονται για μήνες. Εντούτοις αργά ή γρήγορα θα κουράζονται, γι 'αυτό φυτέψτε τους σπόρους κάθε τρεις έως τέσσερις εβδομάδες για μια διαδοχή των συγκομιδών. Το λουκάνικο κάνει καλύτερα σε δροσερό καιρό, αλλά τα δοχεία μπορούν να μετακινηθούν σε μια σκιερή τοποθεσία και να αναπτυχθούν όλο το καλοκαίρι ή να μετακινηθούν σε προστατευόμενη τοποθεσία και μεγάλωσε σε αργά το φθινόπωρο και το χειμώνα. Το νερό είναι απαραίτητο για να κρατήσει το μαρούλι ευτυχισμένο. Η έλλειψη νερού θα προκαλέσει βλάστηση των φυτών μαρουλιού. Ελάχιστο μέγεθος δοχείου: Έξι ίντσες βαθιά και οποιοδήποτε πλάτος ή διάμετρος. Διαχωρισμός: Οι σπόροι μαρούλι φύλλων μπορούν να εμβολιαστούν στενά και να αραιωθούν - και να καταναλωθούν - όπως σας αρέσει. Εάν θέλετε τα φυτά σας να σχηματίζουν κεφάλια, λεπτά έως οκτώ ίντσες μεταξύ των φυτών. Κατά προσέγγιση απόδοση: 20 φύλλα συν ή ένα κεφάλι. Συνιστώμενες ποικιλίες: 'Buttercrunch, ' κόκκινο ή πράσινο 'Bowl για τα Σαλάτα, ' και οποιαδήποτε ποικιλία bibb.

Πιπεριές

Η ερυθρελάτη / Μαρία Ιαννότη

• Καλλιεργητικές συμβουλές: Οι πιπεριές είναι τροπικά πολυετή φυτά και αν φέρνετε τα φυτά πιπεριάς σας σε εσωτερικό χώρο για το χειμώνα, θα συνεχίσουν να φτιάχνουν φρούτα. Φυσικά, μπορείτε να τα απολαύσετε απλά σε εξωτερικούς χώρους κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Και οι γλυκές και καυτές πιπεριές είναι καλοί υποψήφιοι για δοχεία. Οι καυτερές πιπεριές τείνουν να είναι μικρότερες και πιο παραγωγικές, αλλά και οι δύο τύποι θα απολαύσουν την επιπλέον θερμότητα που μπορεί να προσφέρει ένα δοχείο και θα κάνουν και τα δύο ωραία διακοσμητικά φυτά αν επιλέξετε να τα κρατήσετε σε ένα αίθριο. Οι μεγάλες πιπεριές θα απαιτήσουν το στοίβαγμα. Ελάχιστο μέγεθος δοχείου: Οκτώ ίντσες βαθιά, δύο έως τέσσερα γαλόνια ανά φυτό. Διαχωρισμός: Ένα φυτό ανά δοχείο. Κατά προσέγγιση απόδοση: ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με την ποικιλία. Εάν αφήσετε τις πιπεριές στο φυτό μέχρι να φθάσουν στο ώριμο χρώμα τους, θα έχετε επίσης χαμηλότερη απόδοση από ό, τι αν τους έχετε πάρει ενώ είναι πράσινο. Συνιστώμενες ποικιλίες: γλυκές πιπεριές: «Cubanelle», «τσιγγάνος», «Jimmy Nardello», «Marconi», «γλυκιά μπανάνα». Καυτές πιπεριές: 'Cayenne', 'Fatalli', 'Hot Cherry', 'Jalapeno' και 'Robustini'.

Ραπανάκια

Maarigard / Getty Images

• Καλλιέργεια συμβουλές: Τα ραδίκια είναι τα καλύτερα όταν μεγαλώνουν γρήγορα, και η καλλιέργεια τους σε δοχεία θα παρέχει τις δροσερές, υγρές συνθήκες που αγαπούν. Θα μπορούσατε ακόμη και να φυτέψετε ραπανάκια και καρότα μαζί, όπως γίνεται συχνά στον κήπο. Τα ραδίκια αναπτύσσονται γρήγορα και χαλαρώνουν το έδαφος, έτσι ώστε τα καρότα να έχουν τη δυνατότητα να επεκταθούν όταν τραβήξουν τα ραπάνια. Αυτός είναι ένας καλός τρόπος να εισαγάγετε τα παιδιά στην κηπουρική - τα ραπανάκια είναι έτοιμα πριν το ενδιαφέρον τους έχει περιπλανήσει και τα μικρά γλυκά καρότα είναι η απόλυτη απόλαυση. Οι ρίζες προτιμούν δροσερό και υγρό έδαφος. Μετακινήστε τα δοχεία σας σε ένα σκιερό σημείο και κρατήστε το καλά ποτισμένο, εάν θέλετε να συνεχίσετε να αυξάνετε τα ραδίκια όλο το καλοκαίρι. Ελάχιστο μέγεθος κοντέινερ: Τέσσερα έως έξι εκατοστά βάθος. Διάστημα: Ένα έως τρία ίντσες, ανάλογα με το μέγεθος ώριμης ποικιλίας ραπανάκι. Κατά προσέγγιση απόδοση: Ένα ραπανάκι ανά φυτό. Συνιστώμενες ποικιλίες: το Cherry Belle, η αγορά του Cincinnati, η Scarlet Globe και το White Icicle.

Καλοκαιρινό σκουός

AIC / Joana Leitao / Getty Images

• Καλλιέργεια συμβουλές: Όπως και με τα αγγούρια, τα φυτά σκουός μπορεί να είναι είτε ποικιλίες θάμνων είτε μακριές αμπέλια. Μπορείτε να μεγαλώνετε είτε σε ένα δοχείο, αλλά οι ποικιλίες Bush κάνουν την καλύτερη επιλογή, παραμένοντας πολύ πιο συμπαγής. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κολοκυθιών και κολοκύθας για να διαλέξετε.

  Ένα πρόβλημα με την ανάπτυξη σκουός σε δοχεία είναι ότι χρειάζεστε αρσενικά και θηλυκά λουλούδια για επικονίαση και ένα φυτό περιορίζει τον αριθμό των λουλουδιών ανά πάσα στιγμή. Αλλά θα έχετε ακόμα μια αξιοπρεπή απόδοση. Να είστε βέβαιος να συγκομιδή ενώ το σκουός είναι μικρό και θα συνεχίσουν να παράγουν.

  Ελάχιστο μέγεθος δοχείου: 10 ίντσες βαθιά. Όσο μεγαλύτερο, τόσο καλύτερα.

  Διαχωρισμός: Ένα φυτό ανά δοχείο.

  Κατά προσέγγιση απόδοση: Ποικίλλει πολύ με την ποικιλία, αλλά σε ώρες αιχμής μπορεί να υπάρχουν τέσσερις ή περισσότερες σκουός ανά εβδομάδα. Συνιστώμενες ποικιλίες: «Gold Rush», «Peter Pan», «Ronde de Nice» και «Sundance».

Ντομάτες

κορτογραφία / Getty Images

• Συμβουλές για την καλλιέργεια: Η καλλιέργεια ενός φυτού τομάτας πλήρους μεγέθους σε ένα δοχείο θα απαιτήσει ένα μεγάλο δοχείο, ένα ισχυρό πηνίο ή ένα κλουβί και πολύ νερό - αλλά μπορεί να γίνει. Αν έχετε μια αγαπημένη ποικιλία ντομάτας, προχωρήστε και δοκιμάστε το. Απλά μην σκουπίστε στο δοχείο. Η συσσώρευση θα μειώσει την απόδοση και μπορεί να τονίσει το φυτό, οδηγώντας σε προβλήματα της νόσου. Ένα δοχείο μεγέθους βαρελιού ουίσκι θα λειτουργούσε καλά για τις ντομάτες του βοείου κρέατος. Θα μπορούσατε ακόμη και να το φτιάξετε με μαρούλι, βασιλικό ή λίγα λουλούδια.

  Ελάχιστο μέγεθος δοχείου: 12 ίντσες βαθιά για τις ντομάτες κεράσι, 18 ίντσες για φυτά πλήρους μεγέθους.

  Διαχωρισμός: Ένα δοχείο ανά φυτό.

  Κατά προσέγγιση απόδοση: Ποικίλλει πολύ με την ποικιλία.

  Συνιστώμενες ποικιλίες: Κεράσι βελανιδιάς: 'Μικρή τρίχα', 'Tiny Tim', και 'Tumbling Tom'.