Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 45 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 2
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 1004 | Θερμίδες |
| 69g | Λίπος |
| 53g | Οι υδατάνθρακες |
| 42g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 2 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 1004 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 69g | 88% |
| Κορεσμένο λίπος 32g | 161% |
| Χοληστερόλη 155mg | 52% |
| Νάτριο 1662mg | 72% |
| Σύνολο υδατανθράκων 53g | 19% |
| Διαιτητικές ίνες 6g | 21% |
| Πρωτεΐνη 42g | |
| Ασβέστιο 1280mg | 98% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Πάρτε όλες τις κλασικές γεύσεις της γαλλικής σούπας κρεμμυδιού και μετατρέψτε τις σε ένα μείζον πολυτελές σάντουιτς. Με καραμελοποιημένα κρεμμύδια και άφθονο γκουαρέν, αυτό το sammie μπορεί να δώσει τόσο τη σούπα όσο και το κανονικό τυρί στη σχάρα να τρέχει για τα χρήματά του.
Κάντε κλικ στο κουμπί Αναπαραγωγή για να δείτε αυτή τη συνταγή έρχονται μαζί
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες πολύ λεπτό)
- 2 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρασί
- 4 κομμάτια ψωμιού
- 2 κουταλιές της σούπας μάγια
- 1/2 κιλό τυρί gruyere (κομμένο σε λεπτές φέτες)
Βήματα για να το κάνετε
Πρώτα καραμελώστε τα κρεμμύδια. Ζεσταίνετε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βουτύρου και λιώστε. Προσθέστε τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε τα ανακατεύοντας συνεχώς. Αυτό μπορεί να διαρκέσει περίπου 30 λεπτά. Θέλετε ένα ομοιόμορφο βαθύ χρυσό καφέ χρώμα.
Όταν τα κρεμμύδια σας καραμελωμένα, προσθέστε το κόκκινο κρασί για να αποξηρανθεί το τηγάνι. Ξύστε τα καφέ κομμάτια και αφήστε το κρασί να εξατμιστεί τουλάχιστον κατά το ήμισυ. Περιποιηθείτε το αλάτι και αφήστε το στην άκρη.
Slather κάθε φέτα ψωμιού με κάποιο μάγου. Η πλευρά του Mayo θα είναι το εξωτερικό.
Πάρτε 1 φέτα του ψωμιού και στη μη μακεδονική πλευρά, βάλτε μια μεγάλη κουταλιά κρεμμυδιού. Κορυφή με το μισό τυρί και κοντά με την άλλη φέτα ψωμιού, Mayo πλευρά έξω. Κάντε αυτό δύο φορές για τα 2 σάντουιτς.
Τοποθετήστε το υπόλοιπο βούτυρο σε μια κατσαρόλα και θερμαίνετε τη μεσαία υψηλή θερμότητα. Βράζετε και τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και το τυρί να λιώσει.
Συνταγή Ετικέτες:
- σούπα
- μεσημεριανό
- Αμερικανός
- Ημέρα του Πατέρα
