Είστε από το μείγμα σούπας κρεμμυδιού; Δεν μπορείτε να βρείτε καρύκευμα Cajun ή καρυκεύματα μήλων στην αποθήκη σας;
Εδώ είναι τα αγαπημένα σπιτικά μας μείγματα, όπως μίγματα μπαχαρικών, αλεύρια και μίγματα ψησίματος, και πολλά άλλα μίγματα DIY. Δεν είναι μόνο αυτά τα σπιτικά μείγματα φιλικά προς τον προϋπολογισμό, είναι εύκολο να διορθωθούν και είναι συνήθως πιο υγιεινά (χωρίς συντηρητικά).
-
Χιλή Καρυδόρευστου Blend
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Αυτή η απλή σπιτική τσίλι σκόνη είναι ένα μείγμα από 5 βότανα και μπαχαρικά. Χρησιμοποιήστε το σε βουτήματα, τσίλι και σε οποιαδήποτε συνταγή που ζητάει σκόνη τσίλι.
-
Σπιτικό Άμεσο Πλιγούρι Βρώμης με Καφέ Ζάχαρη
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Εδώ είναι ένα DIY στιγμιαίο βρώμης που μπορείτε να κάνετε για ένα κλάσμα της τιμής των πακέτων που αγοράσατε στο κατάστημα και είναι εξαιρετικά ευέλικτο. Προσθέτετε λιγότερη ζάχαρη, επεξεργαστείτε το περισσότερο για ομαλότερη πλιγούρι βρώμης ή προσθέστε λίγη γεύση σφενδάμνου ή βανίλια.
-
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Αν η συνταγή σας ζητάει το αλεύρι που αναπτύσσεται μόνος σας και έχετε μόνο γενικό σκοπό, είναι εύκολο να αυτοσχεδιάσετε. Το μόνο που χρειάζεται να προσθέσετε είναι λίγο αλάτι και σκόνη ψησίματος.
-
Σπιτικό μίξερ πλήρωσης
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Αυτό το εύκολο μείγμα γέμισης είναι παρόμοιο με το βολικό μείγμα σούπας που αγοράστηκε από το κατάστημα. Είναι μια εξαιρετική χρήση για το ψωμί της μέρας και πιθανότατα έχετε τα περισσότερα καρυκεύματα στο χέρι.
-
Εύκολη σπιτική μερίδα σούπας κρεμμυδιού
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Αυτό είναι κάτι που πάντα ξεχνώ να αγοράσω, και εμφανίζεται σε τόσες πολλές συνταγές. Κρατήστε ένα μεγάλο δοχείο αποξηραμένου κρεμμυδιού στο χέρι για να κάνετε το μίγμα όποτε το χρειαστείτε.
-
Σπιτικό μίγμα ψησίματος μπισκότων
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Αυτή είναι μια άλλη ευκολία που πρέπει να χρησιμοποιείται συχνά. Κρατήστε ένα δοχείο από αυτό το μίγμα μπισκότων στο ψυγείο για να το χρησιμοποιήσετε κάθε φορά που το χρειάζεστε. Αυτό κάνει μεγάλα μπισκότα και ζυμαρικά.
-
Πώς να φτιάξετε το αυγοπαραγωγικό ψωμί
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Εάν η συνταγή σας ζητάει να ανακατευτεί το καλαμπόκι και δεν το έχετε, μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας.
-
Κανέλα Ζάχαρη
Το Ερυθρελάτης
Αυτή η ζάχαρη κανέλας είναι μια θαυμάσια φινιρίσματος για μια φόρμουλα, πίτα ή επιδόρπιο με κτυπημένη κρέμα ή το πασπαλίζετε πάνω από τηγανητό τοστ ή τις τηγανίτες σας ή το French toast.
-
Cajun Spice Blend
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Τα περισσότερα μείγματα μπαχαρικών Cajun ή Creole παρασκευάζονται με την προσθήκη αλατιού. Αυτή η σπιτική έκδοση είναι απαλλαγμένη από αλάτι, επομένως είναι πολύ πιο ευέλικτη. Χρησιμοποιήστε το σε οποιαδήποτε συνταγή που ζητά κακάο ή κρέμα καρύκευμα.
-
Πώς να κάνετε αλεύρι κέικ
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Εδώ είναι ένα γρήγορο τρόπο για να φτιάξετε το δικό σας αλεύρι κέικ. Ή, αν το μόνο που έχετε είναι το αλεύρι κέικ και χρειάζεστε όλα τα χρήματα, εδώ είναι πώς να αντικαταστήσετε.
-
Σπιτική ζάχαρη βανίλιας
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Πασπαλίστε τη ζάχαρη βανίλιας πάνω από τα δημητριακά σας ή σε κρούστα πίτας ή επιδόρπια πριν ψήσετε. Ή χρησιμοποιήστε το για να γλυκάνετε τον καφέ ή το τσάι σας.
-
Μαυρισμένο καρύκευμα για ψάρι ή κοτόπουλο
Το Ερυθρελάτης
Μια ποικιλία από βότανα και μπαχαρικά πηγαίνουν σε αυτό το μίγμα Cajun καρύκευμα στυλ. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για τηγανητά φιλέτα ψαριού ή κοτόπουλο.
-
Κολοκυθοκεφτέδες
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Χρησιμοποιήστε αυτό το μείγμα μπαχαρικών σε κολοκυθόπιτες πίτες ή γλυκές πατάτες, γλυκές πατάτες, κρέμες και άλλα κέικ κολοκύθας ή επιδόρπια.
-
Βότανα καρυκευμάτων Blend
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Χρησιμοποιήστε αυτό το βασικό μίγμα καρυκευμάτων βοτάνων για γεύσεις σάλτσες, ψάρι ή θαλασσινά πιάτα, ή κοτόπουλο.
