JGI / Jamie Grill / Getty Images
- Σύνολο: 6 ώρες 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 6 ώρες
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 4
Αυτή η εύκολη συνταγή για το κοτόπουλο και το ρύζι βόειου κρόκου χρησιμοποιεί τις γεύσεις πικάντικων πτερυγίων κοτόπουλου σε μια γευστική συνταγή με ένα πιάτο. Και είναι κατασκευασμένο στην αργή κουζίνα, έτσι μπορείτε να απολαύσετε να κάνετε άλλα πράγματα ενώ τα γεύματά σας δείπνο.
Μπορείτε να κάνετε αυτή τη συνταγή με τους χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα μηρούς κοτόπουλου αντί για στήθη κοτόπουλου, αν θέλετε. Σε αυτή την περίπτωση, αυξήστε το χρόνο μαγειρέματος σε 6 έως 7 ώρες. Πάντοτε δοκιμάστε το κοτόπουλο πριν το φάτε για να βεβαιωθείτε ότι είναι καλά μαγειρεμένο. Θα πρέπει να είναι 160 F κάθε φορά.
Το καστανό ρύζι χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή επειδή μαγειρεύει καλύτερα στην αργή κουζίνα. Αυτός ο τύπος ρυζιού έχει το πίτουρο συνδεδεμένο, πράγμα που σημαίνει ότι απορροφά το νερό πιο αργά από το λευκό ρύζι.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα λαχανικά σε αυτή τη συνταγή, αν θέλετε. Κάποια αποψυγμένα μπιζέλια ανακατεύονται καλά την τελευταία στιγμή ή προσθέστε μερικά κομμένα ή τεμαχισμένα μανιτάρια μαζί με τα κρεμμύδια και το σέλινο.
Σερβίρετε αυτή την πικάντικη συνταγή με μια πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με αβοκάντο και μανιτάρια και μερικά φρέσκα φρούτα για ψύχρανση. Κάποια κρύα μπύρα και αφρώδες νερό συμπληρώνουν το μενού όμορφα.
Συστατικά
- 5 κοτόπουλα χωρίς κόκαλα χωρίς κόκαλα κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 3 στελέχη σέλινο, κομμένα σε φέτες
- 3/4 φλιτζάνι καφέ
- 1 (10-ουγκιά) μπορεί κρέμα από τη σούπα κοτόπουλου
- 1/2 φλιτζάνι καυτή σάλτσα Buffalo πτέρυγα
- 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
- 1/2 φλιτζάνι τσαλακωμένο τυρί
Βήματα για να το κάνετε
Ψεκάστε μια αργή κουζινέτα 4-5 τετραγωνικών μέτρων με ψεκασμό μαγειρέματος.
Στο προετοιμασμένο crockpot, τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου. Κοτάξτε το κοτόπουλο με κρεμμύδι, ρύζι και σέλινο.
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη σούπα, τη ζεστή σάλτσα και το ζωμό κοτόπουλου και ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε σε crockpot και ανακατεύουμε για να τα συνδυάσουμε.
Καλύψτε crockpot και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 5-6 ώρες ή έως ότου κοτόπουλο είναι τρυφερό και το ρύζι είναι al dente. Πασπαλίζουμε με τυρί και σερβίρουμε.
Συνταγή Ετικέτες:
- ρύζι
- βραδινό
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
