Diana Rattray
- Σύνολο: 8 ώρες 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 8 ώρες
- Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες
Η συμπυκνωμένη σούπα και οι κατεψυγμένοι καλαμπόκι καλαμποκιού καθιστούν αυτό το καλαμπόκι σούπερ εύκολο να προετοιμαστεί και η αργή κουζίνα μαγειρεύει σχεδόν χωρίς χέρια.
Συστατικά
- 5 λωρίδες μπέικον (ή μπέικον γαλοπούλας)
- 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 κουταλιά αλεύρι
- 3 φλιτζάνια καλαμποκέλαια (κατεψυγμένα)
- 1 (10 3/4 ουγκιά) μπορεί συμπυκνωμένη κρέμα σέλινου σούπα
- 1 φλιτζάνι κοτόπουλο ζωμό
- 1/2 φλιτζάνι πιπέρι (κόκκινο ή πράσινο, ψιλοκομμένο)
- 2 μεγάλες πατάτες (κόκκινα ή κίτρινα, σε κύβους)
- 1 φλιτζάνι συμπυκνωμένο γάλα
- 1 παρθένο μείγμα βοτάνων καρύκευμα
- 1 πατάρι αλατιού και πιπέρι (για γεύση)
- 1 έως 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο κρεμμύδι ή πράσινα κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
Βήματα για να το κάνετε
Βράστε το μπέϊκον σε μια κατσαρόλα ή σοταρίστε μέχρι να γίνουν τραγανά. αφαιρέστε με κουτάλι με σχισμές, αποστραγγίστε, στη συνέχεια θρυμματίστε. Εάν χρησιμοποιείτε μπέικον γαλοπούλας, χρησιμοποιήστε ένα μικρό φυτικό λάδι στο τηγάνι.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι στα στάσιμα και σοτάρουμε σύντομα. ψεκάστε με το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθεί καλά. Αφήνω στην άκρη.
Στη βραδεία κουζίνα, συνδυάστε το καλαμπόκι, τη συμπυκνωμένη σούπα, το ζωμό κοτόπουλου, το ψιλοκομμένο πιπέρι, τις πατάτες, το μείγμα κρεμμυδιού / αλευριού και το μπέικον σε αργή κουζίνα.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 7 έως 9 ώρες.
Προσθέστε το γάλα και τα καρυκεύματα με συμπύκνωμα 30 λεπτά πριν το σερβίρετε
Συνταγή Ετικέτες:
- Πατάτα
- σκεύος καλαμποκιού
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
