Annabelle Breakey / Ψηφιακό Όραμα / Getty Images
- Σύνολο: 7 λεπτά
- Προετοιμασία: 2 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 λεπτά
- Απόδοση: 3 φλιτζάνια (3 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 488 | Θερμίδες |
| 31g | Λίπος |
| 39g | Οι υδατάνθρακες |
| 12g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 3 φλιτζάνια (3 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 488 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 31g | 40% |
| Κορεσμένο λίπος 18g | 92% |
| Χοληστερόλη 27 mg | 9% |
| Νάτριο 117 mg | 5% |
| Σύνολο υδατανθράκων 39g | 14% |
| Διαιτητικές ίνες 6g | 22% |
| Πρωτεΐνη 12g | |
| Ασβέστιο 320 mg | 25% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Δοκιμάστε αυτή την πλούσια συνταγή chocolat chaud, γνωστή και ως γαλλική ζεστή σοκολάτα, για μια υπερβολική θεραπεία. Για αιώνες, η σοκολάτα θεωρείται ότι έχει μεγάλα οφέλη για την υγεία - ενισχύει την κυκλοφορία, βελτιώνει τη λίμπιντο, δίνει ενέργεια και έχει χρησιμοποιηθεί ως τονωτικό για μολυσματικές ασθένειες και πεπτικές διαταραχές.
Το 1643, η πριγκίπισσα Μαρία Τερέζα της Ισπανίας έφερε ένα δώρο σοκολάτας στη Γαλλία, χρησιμοποιήθηκε ένας βασιλικός κατασκευαστής σοκολάτας και η σοκολάτα υπήρξε από τότε οργή.
Σημείωση του Κουκ: Για διαφορετική γεύση, χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένη ή λευκή σοκολάτα. Θυμηθείτε να επιλέξετε σοκολάτα premium για το καλύτερο chocolat chaud.
Συστατικά
- 6 ουγκιές σοκολάτας (ημίγλυκο, ψιλοκομμένο)
- 1/4 φλιτζάνι νερό (ζεστό)
- 3 κουταλιές της σούπας νερό (ζεστό)
- 3 φλιτζάνια γάλα (ζεστό)
- Ζάχαρη στη γεύση
- Γαρνίρισμα: σαντιγύ, μπούκλες σοκολάτας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Χρησιμοποιώντας ένα διπλό λέβητα ή ένα γυάλινο μπολ με προστασία από τη θερμότητα πάνω από το νερό που σιγοβράζει, λιώστε τη ψιλοκομμένη σοκολάτα σε 1/4 φλιτζάνι του νερού.
Ανακατέψτε τις 3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό και το γάλα μέχρι το μίγμα σοκολάτας να είναι ομαλό.
Ρίξτε τη ζεστή σοκολάτα σε κύπελλα και προσθέστε ζάχαρη όπως επιθυμείτε.
Γαρνίρετε κάθε φλιτζάνι με μια κουταλιά της σαντιγί και μερικές μπούκλες σοκολάτας.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- mocktail
- γαλλική γλώσσα
- Χριστούγεννα
- ποτό
