Ο Bob Ingelhart / Getty Images
- Σύνολο: 60 λεπτά
- Προετοιμασία: 45 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 305 | Θερμίδες |
| 18g | Λίπος |
| 11g | Οι υδατάνθρακες |
| 24g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 305 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 18g | 23% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 21% |
| Χοληστερόλη 71mg | 24% |
| Νάτριο 542mg | 24% |
| Σύνολο υδατανθράκων 11g | 4% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 5% |
| Πρωτεΐνη 24g | |
| Ασβέστιο 28 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τα Kabobs έχουν μαγικές δυνάμεις για τα παιδιά. Το ίδιο ακριβώς φαγητό που σερβίρεται σε ένα πιάτο μπορεί να μην έχει καμία έκκληση σε αυτούς. Αλλά το βάζετε σε ένα ραβδί και voila! Ξαφνικά, γίνεται νόστιμο. Τέτοια είναι η περίπτωση όταν κάνω αυτά τα kabobs κοτόπουλου. Το κόκκινο πιπέρι και το κρεμμυδάκι προσθέτουν όμορφο χρώμα σε αυτά τα kabobs κοτόπουλου.
Σερβίρετε αυτά τα kabobs shish κοτόπουλου με σαλάτα ρύζι και φράουλα σπανάκι για ένα δροσιστικό γεύμα σε εσωτερικούς χώρους ή έξω.
Συστατικά
- 1 έως 1/2 λίβρες χωρίς κόκαλα, στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα (κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας)
- 1 μικρή κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε κομμάτια 1 ίντσας)
- 4 έως 5 φρέσκα κρεμμυδάκια (κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας)
- 1/2 φλιτζάνι χυμό ανανά
- 2 κουταλιές της σούπας σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά σούπας μέλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Συνδυάστε το κοτόπουλο, το κόκκινο πιπέρι και τα κρεμμύδια σε ένα γυάλινο μπολ.
Ανακατέψτε μαζί τα υπόλοιπα συστατικά.
Ρίχνουμε πάνω από το κοτόπουλο και τα λαχανικά, στρέφοντας στο παλτό καλά. Ψύξτε 20 έως 30 λεπτά.
Προετοιμάστε μια σχάρα για μέτρια υψηλή θερμότητα ή θερμαίνετε ένα ψησταριό από χυτοσίδηρο πάνω σε μέτρια υψηλή θερμότητα.
Σουβλάκια νήμα με κοτόπουλο και λαχανικά (θυμηθείτε να απορροφήσετε τα ξύλινα σουβλάκια στο νερό για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν χρησιμοποιήσετε για να αποφύγετε την καύση).
Καθαρίζετε τα κοτόπουλα κοτόπουλου 10 έως 15 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο και οι χυμοί να τρέξουν καθαρά.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- κοτόπουλο κεμπάπ
- βραδινό
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
