Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 3 φλιτζάνια (3 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 475 | Θερμίδες |
| 25g | Λίπος |
| 47g | Οι υδατάνθρακες |
| 21g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 3 φλιτζάνια (3 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 475 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό βάρος 25g | 32% |
| Κορεσμένο λίπος 14g | 68% |
| Χοληστερόλη 18 mg | 6% |
| Νάτριο 97 mg | 4% |
| Σύνολο υδατανθράκων 47g | 17% |
| Διαιτητικές ίνες 13g | 45% |
| Πρωτεΐνη 21g | |
| Ασβέστιο 252 mg | 19% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα ζεστό ρόφημα σοκολάτας για να σας ζεστάνει σε ένα ψυχρό πρωινό. Αυτό το μεξικάνικο φαγητό είναι αρωματισμένο με γλυκάνισο και γλυκερό με piloncillo.
Συστατικά
- 1/4 φλιτζάνι masa harina (ή 1/3 φλυτζάνι nixtamal)
- 2 φλιτζάνια ζεστό νερό
- 2 φλιτζάνια γάλα
- 1 δίσκος μεξικάνικη σοκολάτα, ψιλοκομμένο
- 3 (1-ουγγιές) κώνους piloncillo, ψιλοκομμένο
- Προαιρετικά: 1 πρέζα αλεσμένου σπόρου γλυκάνισου
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, χτυπάμε το χοιρινό στο ζεστό νερό μέχρι να συνδυαστεί καλά.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Προσθέτετε γάλα, σοκολάτα, piloncillo και γλυκάνισο.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Φέρτε σε ένα σιγοβράστε και χτυπήστε με ένα molinillo (ένα ειδικό εργαλείο για το μαστίγιο του ποτού) μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να διαλύσει τη ζάχαρη. Εάν δεν έχετε molinillo, χρησιμοποιήστε ένα χτύπημα.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Σερβίρετε και απολαύστε!
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Συνταγή Ετικέτες:
- σοκολάτα
- μεξικάνικος
- χειμώνας
- ποτό
