Η ερυθρελάτη / Anfisa Strizh
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Το αίμα μαρτίνι είναι ένα τέλειο ποτό για πάρτι αποκριών. Προσφέρει μια ενδιαφέρουσα σειρά από γεύσεις βατόμουρου, σταφυλιού και πιπερόριζας σε κοκτέιλ αίματος και είναι εύκολο να ανακατευτεί. Ενώ το όνομα είναι δημοφιλές και τα κοκτέιλ ποικίλλουν πολύ, αυτή η συγκεκριμένη συνταγή είναι μια από τις καλύτερες γεύσεις που θα βρείτε.
Αυτό το φρουτώδες μαρτίνι βότκας αναπτύχθηκε από την Ketel One Vodka για να χαρακτηρίσει τη Citroen Vodka της μάρκας. Είναι μια εντυπωσιακή βότκα με άρωμα εσπεριδοειδών που αποτελεί μια εξαιρετικά ομαλή βάση για το κοκτέιλ.
Το κλειδί για την αιματηρή εμφάνιση είναι ο συνδυασμός σκούρου χυμού σταφυλιών και σιροπιού βατόμουρου, που δημιουργούν ένα παχύ, σκούρο κόκκινο ποτό. Μπορεί να μοιάζει με ένα ποτήρι αίμα, αλλά η γεύση είναι πολύ νόστιμο.
Συστατικά
- 1 1/2 ουγκιές βότκα εσπεριδοειδών (Ketel One Citroen)
- 1 ουγκιά λικέρ τζίντζερ
- Χυμός σταφυλιών 1 ουγκιά (σκούρο)
- Σιρόπι βατόμουρου 1/2 ουγκιάς
- Γαρνίρισμα: 2 βατόμουρα και / ή σμέουρα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτη / Anfisa Strizh
Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο πάγο, ρίξτε τη βότκα, το λικέρ πιπερόριζας, το χυμό σταφυλιού και το σιρόπι βατόμουρου.
Η ερυθρελάτη / Anfisa Strizh
Ανακινήστε έντονα και τεντώστε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
Η ερυθρελάτη / Anfisa Strizh
Γαρνίρετε με δύο βατόμουρα ή σμέουρα.
Η ερυθρελάτη / Anfisa Strizh
Σερβίρετε και απολαύστε!
Η ερυθρελάτη / Anfisa Strizh
Συμβουλές
- Ο σκοτεινός χυμός σταφυλιών ορίζεται στη συνταγή επειδή υπάρχει μια "λευκή" έκδοση του χυμού φρούτων που είναι διαθέσιμη (στην πραγματικότητα μοιάζει με χυμό μήλου). Ενώ το μαρτίνι αίματος θα δοκιμάσει το ίδιο με αυτό, θα χάσετε το αιματηρό αποτέλεσμα. Το λικέρ τζίντζερ προσθέτει μια πραγματική σπίθα στη γεύση αυτού του ποτού. Όταν επιλέγετε ένα, προσπαθήστε να ταιριάξετε την ποιότητα του Ketel One. Το Domaine de Canton είναι μια εξαιρετική επιλογή που είναι εύκολο να βρεθεί και ο Τζίντζερ του βασιλιά έχει ένα λαμπρό λάκτισμα που θα έκανε πολύ καλά εδώ. Το syrup του Blackberry είναι σχετικά κοινό και το προσφέρουν αρκετοί κατασκευαστές σιροπιών ποτών. τοπικό παντοπωλείο. Μπορεί επίσης να το βρείτε γύρω από τα σιρόπια τηγανίσματος. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας σιρόπι βατόμουρου στο σπίτι. Είναι απίστευτα εύκολο, πρέπει να διαρκέσει περίπου 15 λεπτά και απαιτεί 1 φλιτζάνι βατόμουρα με λίγο ζάχαρη και νερό.
Παραλλαγή συνταγής
Αντί το σιρόπι, αντί για το λουκάνικο, βάλτε ένα λικέρ. Bols και η Marie Brizard κάνουν το λικέρ. Υπάρχουν άλλοι, αν και αυτό δεν είναι η πιο κοινή γεύση λικέρ, έτσι οι επιλογές είναι λεπτή. Σε ένα τσίμπημα, δοκιμάστε το Chambord (είναι πολύ εύκολο να το βρείτε). Είναι φτιαγμένο με μαύρα σμέουρα και έχει βαθύ μοβ χρώμα επίσης.
Πόσο ισχυρό είναι το αίμα Martini;
Οι αρωματικές βότκες του Ketel One είναι πολύ ωραίες επειδή είναι εμφιαλωμένες σε πλήρη 80-proof (οι περισσότεροι είναι μόνο 70-proof). Ότι η υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ παράγει μια πιο έντονη γεύση και συμβάλλει στη δύναμη του μαρτίνι. Θα πρέπει να ζυγίζει σε περίπου 20 τοις εκατό ABV (40 απόδειξη), ή περίπου το ίδιο με ένα κοσμοπολίτικο.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μαρτίνι
- Αμερικανός
- πτώση
- ποτό
