David Madison / Η Τράπεζα Εικόνων / Getty Images
Η υδροπονία είναι μια μορφή κηπουρικής που δεν χρησιμοποιεί έδαφος, αλλά καλλιεργεί φυτά σε διάλυμα νερού και θρεπτικών ουσιών. Το πρώτο βήμα για τη δημιουργία ενός υδροπονικού κήπου είναι η επιλογή ενός συστήματος που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Σημαντικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη σας είναι: πόση χώρος έχετε, τι θέλετε να μεγαλώσετε, το κόστος και το χρονικό διάστημα που πρέπει να ξοδέψετε για να διατηρήσετε το σύστημα.
Πλεονεκτήματα της υδροπονικής κηπουρικής
Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα για την υδροπονική κηπουρική:
- Τα φυτά αναπτύσσονται πιο γρήγορα. Οι ειδικοί υποδεικνύουν ότι τα φυτά αναπτύσσονται τουλάχιστον 20% ταχύτερα στα υδροπονικά συστήματα από ό, τι στο έδαφος. Οι αποδόσεις είναι 20 έως 25 τοις εκατό μεγαλύτερες με υδροπονικά συστήματα σε σύγκριση με την ανάπτυξη στο έδαφος. Δεν απαιτείται έδαφος, το οποίο μπορεί να είναι ένα ξεχωριστό πλεονέκτημα σε περιοχές όπου το υπάρχον χώμα του κήπου είναι κακή ή για κατοίκους διαμερισμάτων που δεν έχουν πρόσβαση σε οικόπεδα κήπου. Η υδροπονική ανάπτυξη απαιτεί μικρότερο χώρο. Τα φυτά δεν χρειάζεται να αναπτύσσουν εκτεταμένα ριζικά συστήματα για να αποκτήσουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται, ώστε να μπορούν να συσκευάζονται μαζί από κοντά - ένα άλλο πλεονέκτημα για όσους πρέπει να κηπουρέσουν σε εσωτερικούς χώρους. Το νερό αποθηκεύεται. Οι δεξαμενές που χρησιμοποιούνται στην υδροπονία περικλείονται για την αποφυγή εξάτμισης και τα συστήματα σφραγίζονται. Αυτό επιτρέπει στα φυτά να απορροφούν μόνο το νερό που χρειάζονται.
3 Ρυθμίσεις υδροπονικού κήπου για αρχάριους
Οι τρεις πιο βασικές ρυθμίσεις που συνιστώνται για αρχάριους είναι το φυτίλι, η κουλτούρα του νερού και η απότομη ροή. Και τα τρία αυτά συστήματα μπορούν να κατασκευαστούν από μεμονωμένα εξαρτήματα που αγοράζονται ξεχωριστά ή μπορείτε να αγοράσετε ένα πλήρες κιτ εγκατάστασης από ηλεκτρονικά καταστήματα λιανικής πώλησης ή καταστήματα υδροπονίας.
Wick Systems
Τα συστήματα Wick είναι το απλούστερο σύστημα μηχανικά και το πιο εύκολο στη ρύθμιση, επειδή δεν υπάρχουν κινούμενα μέρη. Το σύστημα περιέχει μια δεξαμενή γεμάτη με νερό και θρεπτικά συστατικά. πάνω από αυτό, υπάρχει ένα δοχείο γεμάτο με μέσο καλλιέργειας. Τα δύο δοχεία συνδέονται με ένα φυτίλι, το οποίο αντλεί το γεμάτο με θρεπτικά συστατικά νερό στο αναπτυσσόμενο μέσον όπου απορροφάται από τις ρίζες των φυτών σας. Αυτό το σύστημα είναι εξαιρετικό για την εκμάθηση των βασικών, αλλά μπορεί να μην λειτουργήσει καλά με μεγάλες εγκαταστάσεις ή με φυτά πεινασμένα με νερό όπως το μαρούλι επειδή το φυτίλι δεν μπορεί να τροφοδοτήσει αρκετά γρήγορα το νερό. Ωστόσο, αυτό το σύστημα λειτουργεί καλά με μικρογρενίσια, βότανα και πιπεριές.
Συστήματα υδατικής καλλιέργειας
Ένα σύστημα καλλιέργειας νερού είναι ένα άλλο απλό σύστημα που πρέπει να εγκατασταθεί. Σε αυτό το σύστημα, τα φυτά τοποθετούνται σε πλατφόρμα αφρού που βρίσκεται στην κορυφή της δεξαμενής που συγκρατεί το διάλυμα νερού και θρεπτικών ουσιών. Μια αντλία αέρα φυσαλίδων προστίθεται στη δεξαμενή για την παροχή οξυγόνου στις ρίζες των φυτών. Αυτό το σύστημα είναι κατάλληλο για φυτά πεινασμένα με νερό, αλλά δεν είναι τόσο κατάλληλο για πιο μακρόβια φυτά, όπως ντομάτες.
Ebb και Flow Systems
Τα συστήματα απαγωγής και ροής είναι λίγο πιο πολύπλοκα στο σχεδιασμό, αλλά είναι εξαιρετικά ευπροσάρμοστα. Αυτό το σύστημα λειτουργεί με την πλημμυρίδα του αναπτυσσόμενου μέσου με ένα διάλυμα θρεπτικού ύδατος και στη συνέχεια την αποστράγγισή του στη δεξαμενή. Για να γίνει αυτό, το σύστημα απαιτεί υποβρύχια αντλία με χρονοδιακόπτη. Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα της απόρριψης και της ροής είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χρονοδιακόπτη για να προσαρμόσετε το πρόγραμμα ποτίσματος των φυτών σας με βάση το μέγεθος, τον αριθμό, τη θερμοκρασία περιβάλλοντος, την υγρασία κλπ. Επίσης, έχετε τη δυνατότητα να τοποθετήσετε φυτά ξεχωριστά για εύκολη προσαρμογή ή γεμίζοντας ολόκληρο το δίσκο με μέσο καλλιέργειας και φύτευση απευθείας στο δίσκο.
Επιλέγοντας Τι να μεγαλώσει
Σχεδόν κάθε φυτό μπορεί να αναπτυχθεί υδροπονικά, αλλά για αρχάριους, είναι καλή ιδέα να ξεκινήσετε μικρές. Οι καλύτερες επιλογές είναι βότανα και λαχανικά που μεγαλώνουν γρήγορα, απαιτούν ελάχιστη συντήρηση και δεν χρειάζονται ευρύ φάσμα θρεπτικών ουσιών. Οι ταχέως αναπτυσσόμενες εγκαταστάσεις είναι οι καλύτερες, επειδή καθιστούν εύκολο να εκτιμήσουν πόσο καλά λειτουργεί το σύστημά σας και το τσίμπημα όπως είναι απαραίτητο. Μπορεί να είναι μια πραγματική αφήγηση να περιμένετε μήνες για τη συγκομιδή μόνο για να διαπιστώσετε ότι το σύστημά σας δεν λειτουργεί σωστά. Τα φυτά που δεν χρειάζονται συντήρηση είναι ιδανικά για αρχάριους, διότι σας επιτρέπουν να εστιάσετε στη μάθηση για το σύστημά σας - μπορείτε αργότερα να μετακινηθείτε σε πιο περίπλοκα λαχανικά. Αν καλλιεργείτε μια ποικιλία φυτών, είναι επίσης σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι είναι παρόμοιες με τις απαιτήσεις θρεπτικών ουσιών, ώστε να αναπτυχθούν καλά μαζί.
Φωτισμός
Τα υδροπονικά συστήματα είναι συχνά εσωτερικά συστήματα τοποθετημένα σε χώρους όπου δεν υπάρχει πρόσβαση σε άμεσο ηλιακό φως όλη την ημέρα. Τα περισσότερα εδώδιμα φυτά απαιτούν τουλάχιστον έξι ώρες ηλιακού φωτός κάθε μέρα. 12 έως 16 ώρες είναι ακόμα καλύτερη. Εκτός αν έχετε ένα sunroom ή άλλο χώρο με πολλά παράθυρα έκθεσης, θα πρέπει πιθανότατα να παρέχουν συμπληρωματικά φώτα μεγαλώνουν. Τα κιτ υδροπονικής εγκατάστασης συνήθως διαθέτουν τα απαραίτητα φωτιστικά, αλλά αν συνδυάζετε τα δικά σας εξαρτήματα, θα χρειαστεί να αγοράσετε ξεχωριστά φωτιστικά.
Ο καλύτερος φωτισμός για ένα υδροπονικό σύστημα είναι τα φωτιστικά HID (High-Intensity Discharge), τα οποία μπορούν να περιλαμβάνουν είτε λαμπτήρες HPS (High-Pressure Sodium) είτε MH (Metal Halide). Το φως από τους λαμπτήρες HPS εκπέμπει ένα πιο πορτοκαλί-κόκκινο φως, το οποίο είναι εξαιρετικό για τα φυτά στο στάδιο της βλαστικής ανάπτυξης.
Το T5 είναι ένας άλλος τύπος φωτισμού που χρησιμοποιείται σε υδροπονικούς χώρους ανάπτυξης. Παράγει λαμπτήρα φθορισμού υψηλής απόδοσης με χαμηλή θερμότητα και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Είναι ιδανικό για καλλιέργεια φυτικών μοσχευμάτων και φυτών με μικρούς κύκλους ανάπτυξης.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει το σύστημα φωτισμού σε χρονοδιακόπτη, έτσι ώστε οι ενδεικτικές λυχνίες να ανάβουν και να σβήνουν την ίδια ώρα κάθε μέρα.
Συνθήκες δωματίου
Είναι πολύ σημαντικό να δημιουργηθεί ένα υδροπονικό σύστημα υπό τις κατάλληλες συνθήκες. Βασικά στοιχεία περιλαμβάνουν τη σχετική υγρασία, τη θερμοκρασία, τα επίπεδα CO2 και την κυκλοφορία του αέρα. Η ιδανική υγρασία για έναν υδροπονικό χώρο ανάπτυξης είναι από 40 έως 60% σχετική υγρασία. Τα υψηλότερα επίπεδα υγρασίας -ιδιαίτερα σε δωμάτια με ανεπαρκή κυκλοφορία αέρα- μπορούν να προκαλέσουν μούχλα και άλλα μυκητιακά προβλήματα.
Οι ιδανικές θερμοκρασίες είναι μεταξύ 68 και 70 βαθμών Φαρενάιτ. Υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να προκαλέσουν την υπονόμευση των φυτών και εάν η θερμοκρασία του νερού γίνει πολύ υψηλή, μπορεί να προκαλέσει σήψη ρίζας.
Ο χώρος ανάπτυξης πρέπει επίσης να διαθέτει άφθονη ποσότητα διοξειδίου του άνθρακα (CO 2). Ο καλύτερος τρόπος για να διασφαλιστεί αυτό είναι να βεβαιωθείτε ότι το δωμάτιο έχει μια σταθερή ροή του αέρα. Οι πιο προηγμένοι υδροπονικοί κηπουροί ενδέχεται να συμπληρώνουν τα επίπεδα CO 2 στο δωμάτιο, καθώς όσο περισσότερο διαθέσιμος είναι το CO 2, τόσο πιο γρήγορα θα αυξηθούν τα φυτά σας.
Ποιότητα νερού
Δύο παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητα του νερού να παράγει διαλυμένα θρεπτικά συστατικά στα φυτά σας: το επίπεδο ανοργάνων αλάτων στο νερό, όπως μετράται με PPM, και το pH του νερού. Το σκληρό νερό που περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα συστατικά δεν διαλύει θρεπτικά συστατικά τόσο αποτελεσματικά όσο το νερό με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ανόργανα συστατικά, επομένως μπορεί να χρειαστεί να φιλτράρετε το νερό εάν είναι υψηλό σε μεταλλικό περιεχόμενο. Το ιδανικό επίπεδο pH για το νερό που χρησιμοποιείται σε ένα υδροπονικό σύστημα είναι μεταξύ 5, 8 και 6, 2 (ελαφρώς όξινο). Αν το νερό σας δεν πληροί αυτό το επίπεδο, τα χημικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ρυθμίσετε το pH στο ιδανικό εύρος.
ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες
Τα θρεπτικά συστατικά (ή λιπάσματα) που χρησιμοποιούνται σε υδροπονικά συστήματα είναι διαθέσιμα τόσο σε υγρή όσο και σε ξηρή μορφή, καθώς και οργανικά και συνθετικά. Οποιοσδήποτε τύπος μπορεί να διαλυθεί σε νερό για να δημιουργηθεί το θρεπτικό μίγμα που απαιτείται από το υδροπονικό σύστημα. Το προϊόν που χρησιμοποιείτε πρέπει να περιλαμβάνει τόσο τα κύρια μακροθρεπτικά συστατικά - άζωτο, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο και μαγνήσιο - καθώς και τα σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά, τα οποία περιλαμβάνουν ιχνοστοιχεία σιδήρου, μαγγανίου, βορίου, ψευδαργύρου, χαλκού, μολυβδαινίου και χλωρίου.
Χρησιμοποιήστε λιπάσματα που έχουν σχεδιαστεί για υδροπονική κηπουρική. θα πρέπει να έχετε καλά αποτελέσματα αν τα χρησιμοποιείτε σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Αποφύγετε τη χρήση τυποποιημένων λιπασμάτων κήπου σε υδροπονικό σύστημα, καθώς οι τύποι τους είναι σχεδιασμένοι για χρήση σε χώμα κήπου.
Επιλέξτε υδροπονικά θρεπτικά προϊόντα που έχουν σχεδιαστεί για τις συγκεκριμένες σας ανάγκες. Για παράδειγμα, ορισμένοι διατίθενται στην αγορά ως κατάλληλοι για ανθοφόρα φυτά, ενώ άλλοι είναι οι καλύτεροι για την προώθηση της βλαστικής ανάπτυξης, όπως τα φυλλώδη πράσινα.
Προσθετος εξοπλισμος
Εκτός από τη βασική υδροπονική ρύθμιση, οι αρχάριοι πρέπει να επενδύσουν σε μερικά επιπλέον στοιχεία.
Θα χρειαστείτε μετρητές για να ελέγξετε το PPM και το pH του νερού, καθώς και τη θερμοκρασία και τη σχετική υγρασία του δωματίου. Υπάρχουν μερικοί διαθέσιμοι μετρητές που θα ελέγξουν το pH, το PPM και τη θερμοκρασία του νερού. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε μετρητές που μετρούν τη θερμοκρασία και την υγρασία στο χώρο ανάπτυξης.
Ανάλογα με το κλίμα σας, μπορεί να χρειαστείτε έναν υγραντήρα ή έναν αφυγραντήρα για να ρυθμίσετε τη σχετική υγρασία στο δωμάτιο ανάπτυξης σε ένα βέλτιστο επίπεδο.
Μπορεί επίσης να θέλετε κάποιο είδος ανεμιστήρα ή εξοπλισμού κυκλοφορίας αέρα για να βελτιώσετε τη ροή του αέρα στην αίθουσα ανάπτυξης σας. Ακόμη και ένας απλός ταλαντωμένος ανεμιστήρας λειτουργεί καλά, αλλά καθώς αποκτάτε περισσότερη εμπειρία, μπορεί να θέλετε να επενδύσετε σε ένα πιο εξελιγμένο σύστημα εισαγωγής και εξάτμισης.
Καλές εγκαταστάσεις εκκίνησης
Μερικά φυτά που λειτουργούν πολύ καλά για αρχάριους που μαθαίνουν ακόμα τα βασικά στοιχεία της υδροπονικής κηπουρικής περιλαμβάνουν:
- Πράσινοι όπως το μαρούλι, το σπανάκι, το Swiss chard και το kaleHerbs όπως ο βασιλικός, ο μαϊντανός, η ρίγανη, το κοράνι και η μέντα.
Συστήματα για πιο εξελιγμένους κηπουρούς
Δύο πιο περίπλοκα συστήματα είναι καλύτερα για τους υδροπονικούς κηπουρούς που έχουν ήδη μάθει τα βασικά: το σύστημα NFT και το αεροπονικό σύστημα.
Σύστημα NFT
Το NFT αντιπροσωπεύει την τεχνολογία θρεπτικών υλικών. Περιλαμβάνει ένα διάλυμα νερού και θρεπτικών ουσιών που ρέει συνεχώς σε έναν βρόχο από μια δεξαμενή μέσω ενός δίσκου ανάπτυξης, όπου οι ρίζες των φυτών αιωρούνται στον αέρα και απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά καθώς ρέει το διάλυμα. Εάν κάτι πάει στραβά με τον μηχανισμό αντλίας, οι ρίζες μπορούν να στεγνώσουν γρήγορα όταν σταματήσει η ροή, γι 'αυτό το σύστημα απαιτεί ένα χρήστη που μπορεί να παρακολουθεί το μηχάνημα και να το διορθώνει γρήγορα αν προκύψουν προβλήματα.
Αεροπικό σύστημα
Ένα αεροπονικό σύστημα είναι μια μέθοδος υψηλής τεχνολογίας στην οποία οι ρίζες των φυτών αναστέλλονται στον αέρα και ψιλοκομμένα κάθε λίγα λεπτά με νερό και θρεπτικό διάλυμα. Είναι μια πολύ αποτελεσματική μέθοδος, αλλά μία που απαιτεί εξελιγμένες αντλίες και λάστιχα. Αν ο εξοπλισμός έχει προβλήματα, οι ρίζες των φυτών θα στεγνώσουν και θα πεθάνουν γρήγορα.
