Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: Κάνει 3 έως 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 264 | Θερμίδες |
| 7g | Λίπος |
| 11g | Οι υδατάνθρακες |
| 38g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Κάνει 3 έως 4 δόσεις | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 264 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 7g | 9% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 19% |
| Χοληστερόλη 111mg | 37% |
| Νάτριο 428 mg | 19% |
| Σύνολο υδατανθράκων 11g | 4% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 38 g | |
| Ασβέστιο 84 mg | 6% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή tilapia είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Για το λόγο αυτό, είναι μια υγιεινή επιλογή ανεξάρτητα από το τι δίαιτα ακολουθείτε. Το απλό μίγμα σκόρδου και βοτάνων γευσιγνωρίζει τέλεια τα ψάρια και το πιάτο χρειάζεται λίγα μόνο λεπτά για να προετοιμάσει και να ψήσει.
Για να διατηρήσετε το γεύμα χαμηλό σε υδατάνθρακες, σερβίρετε το τυλάπια με το πολτοποιημένο κουνουπίδι και αυτό το απλό μπρόκολο με το σκόρδο. Ή σερβίρετε τα φιλέτα με ένα πιάτο με ρύζι ή ψητές πατάτες και πράσινα φασόλια με ατμό.
Αυτή η συνταγή tilapia επιτρέπει περίπου 4 ουγγιές μαγειρεμένου ψαριού ανά άτομο. Διπλασιάστε τη συνταγή για μεγαλύτερες μερίδες ή περισσότερους επισκέπτες. Ένα φιλέτο τίναπας 6 ουγγιών θα δώσει περίπου 4 έως 5 ουγγιές μαγειρεμένου ψαριού.
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένα)
- Εμπλουτίστε τη μαύρη πιπεριά
- Αλάτι παύσης
- Τυλίξτε ξηρό άνηθο ζιζάνιο (ή μαϊντανό)
- Πάστα παύλα
- 4 (6-ουγγιές) φιλέτα τυλάπια
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε το βούτυρο, το κιμά, το πιπέρι, το αλάτι, το ζιζάνιο και την πάπρικα. Θερμάνετε με χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και αρχίσει να σιγοβράζει.
Το Ερυθρελάτης
Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε το στην άκρη.
Βουτίστε λίγο από το μείγμα βουτύρου στο κάτω μέρος ενός αβαθούς ταψιού (το ταψί με το φύλλο, εάν είναι επιθυμητό) και στη συνέχεια τοποθετήστε φιλέτα tilapia στην περιοχή βουτύρου.
Το Ερυθρελάτης
Βουρτσίστε την κορυφή κάθε φιλέτου tilapia με το μίγμα καρυκευμένου βουτύρου.
Το Ερυθρελάτης
Ψήνετε σε 350 F για 12 έως 15 λεπτά, μέχρι να νιώσει και να διαχωριστεί εύκολα με ένα πιρούνι.
Το Ερυθρελάτης
Απολαμβάνω!
Συμβουλές
- Ψήστε τα ψάρια σε θερμοκρασία 145 F ή μέχρι η σάρκα να είναι αδιαφανή και νιφάδα εύκολα με ένα πιρούνι. Εάν δεν σερβίρετε αμέσως τα ψάρια, κρατήστε το ζεστό σε ένα φούρνο 200 F ή ένα συρτάρι για το ζέσταμα. Για να μειώσετε το πρόβλημα της απολέπισης των ψαριών και να καταρρέουν, μαγειρέψτε τα σε μικρά ατομικά πιάτα ψησίματος που μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στο τραπέζι.
Συνταγή Ετικέτες:
- tilapia
- ψημένα τιλάπια
- είσοδος
- Αμερικανός
