Monty Rakusen / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 132 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 0 g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 132 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 2 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 0g | 0% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 2 mg | 0% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Έχουν γίνει πολλές προσπάθειες σε ένα εσπρέσο μαρτίνι με τα χρόνια, αλλά λίγες συνταγές μπορεί να ξεπεράσουν αυτό που δημιουργήθηκε από το τώρα κλειστό εστιατόριο Bacchus στο St. Croix των Παρθένων Νησιών. Είναι πραγματικά ένα θεαματικό κοκτέιλ, αλλά είναι σχεδόν γελοίο ότι είναι τόσο εύκολο να το κάνετε.
Αυτό που κάνει τη συνταγή εσπρέσο μαρτίνι να ξεχωρίζει είναι ο συνδυασμός ενός πολύ γλυκού ρουμιού βανίλιας από το Cruzan - επίσης από τον St Croix - μαζί με ένα λικέρ καφέ και έναν ισχυρό, φρέσκο καφέ. Το τρίο έρχεται μαζί με έναν εξαιρετικό τρόπο, προσφέροντας μια διπλή δόση πλούσιας γεύσης καφέ με τη γλυκιά βανίλια. Είναι ένα υπέροχο ποτό μετά το δείπνο καθώς και ένα διασκεδαστικό pick-me-up για χαρούμενη ώρα!
Συστατικά
- 2 ουγκιά ρούμι βανίλιας (Cruzan)
- 1 3/4 ουγκιά λικέρ καφέ (Kahlua)
- 1 1/2 ουγγιές καφέ (ισχυρό, διατηρημένο με απλή ψύξη)
- Γαρνίρισμα: 3 κόκκοι καφέ
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ρίξτε τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
Ανακινείστε καλά.
Στερεώστε σε ένα καλά δροσερό κοκτέιλ και γαρνίρετε με κόκκους καφέ.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Αυτό το μαρτίνι είναι το καλύτερο με τον ισχυρότερο καφέ που μπορείτε να φτιάξετε και ιδανικός για έναν εσπρέσο. Αντί για το μηχάνημα στάγδην, δοκιμάστε άλλες μεθόδους ζυθοποιίας, όπως ένα ζυθοποιείο, ένα ποτήρι moka ή γαλλικό Τύπο, για να φτιάξετε τον πλουσιότερο, πιο σκούρο καφέ. Βεβαιωθείτε ότι αφήνετε τον καφέ σας να κρυώσει πριν αναμίξετε το κοκτέιλ. Εάν ο καφές είναι ζεστός, ο πάγος στον αναδευτήρα θα λιώσει σχεδόν αμέσως. Λίγα λεπτά στο ψυγείο ή την κατάψυξη θα πάρει ζεστό καφέ στην τέλεια θερμοκρασία. Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε κρύο καφέ βραστά. Αυτή η μέθοδος ζυθοποιίας δεν προσθέτει ποτέ θερμότητα, αλλά χρειάζεται περίπου 12 ώρες για να παρασκευαστεί, οπότε πρέπει να σχεδιάσετε μπροστά. Με φρεσκοκομμένους κόκκους καφέ, παράγει ένα θαυμάσια πλούσιο, γευστικό φλιτζάνι που είναι ιδανικό για κοκτέιλ κρύου καφέ. Το γαρνίρισμα κάθε εσπρέσο μαρτίνι με τρεις ολόκληρους κόκκους καφέ είναι λίγο παράδοση. Προέρχεται από το ποτό sambuca καφέ της Ιταλίας, στο οποίο τα φασόλια συμβολίζουν την υγεία, την ευτυχία και την ευημερία.
Παραλλαγές συνταγών
- Αν προτιμάτε τη βότκα πάνω από το ρούμι, κάντε αυτό το ποτό με μια βανίλια με αρωματική βανίλια αντ 'αυτού. Είναι μια δημοφιλής γεύση και πολλές από τις πιο γνωστές μάρκες παράγουν ένα έτσι δεν είναι δύσκολο να το βρείτε. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ένα βανίλια ουίσκι, όπως αυτό από το Crown Royal ή το Jim Beam. Δεν έχει σημασία το βασικό πνεύμα που επιλέγετε, είναι εύκολο να κάντε μια έγχυση βανίλιας DIY. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα φασόλι βανίλιας ή δύο και περίπου τέσσερις ημέρες. Είναι μια ωραία επιλογή αν το αγαπημένο σας εμπορικό σήμα δεν παράγει εναλλακτική βανίλια. Ενώ το Kahlua μπορεί να είναι το πιο δημοφιλές λικέρ καφέ στην αγορά, υπάρχουν περισσότερα χρήσιμα πράγματα. Ψάξτε για τα λικέρ καφέ τέχνης όπως αυτά της Firelit, Leopold Bros., Spirits του Αγίου Γεωργίου ή New Deal. Οι λάτρεις του καφέ θα απολαύσουν επίσης το λικέρ του σπιτικού καφέ. Προσφέρει την ευκαιρία να προσαρμόσετε τη γεύση στην ακριβή γεύση σας και σας επιτρέπει να επιλέξετε τους αγαπημένους σας κόκκους καφέ.
Πόσο ισχυρός είναι ένας Bacchus Espresso Martini;
Το Cruzan Vanilla Rum, όπως τα περισσότερα αρωματισμένα ποτά, εμφιαλώνεται σε χαμηλότερη απόδειξη από τα κανονικά ρούμι. Δεδομένου ότι ζυγίζει σε μόλις 21 τοις εκατό ABV (42 απόδειξη), η οποία είναι ίση με Kahlua, αυτό είναι ένα πολύ χαμηλής απόδειξη μαρτίνι τέλειο για ένα περιστασιακό ποτό. Κατά μέσο όρο, το αλκοολικό περιεχόμενο θα είναι 13% ABV (26 proof), καθιστώντας το ισοδύναμο με το να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ροκ κοκτέιλ
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- κόμμα
