Foodcollection RF / Getty Images
Κολοκύθες είναι τόσο ανταμείβοντας για να αυξηθεί στον κήπο σας. Τι θα μπορούσε να είναι πιο διασκεδαστικό από το να χαράξεις έναν Jack O'Lantern από μια κολοκύθα που μεγάλωσε από τον σπόρο; Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε και μερικά κόλπα για επιτυχία, αλλά αν έχετε το χώρο, μπορείτε σίγουρα να καλλιεργήσετε κολοκύθες στον κήπο σας.
Επιλέγοντας Ποικιλία
Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία κολοκυθιών εκεί έξω για να δοκιμάσετε να καλλιεργείτε στον κήπο σας, από μικρές κολοκύθες κολοκύθας μέχρι παραδοσιακές κολοκύθες πορτοκαλί σε τεράστιες βραβευμένες ποικιλίες για όσους θέλουν να δοκιμάσουν το χέρι τους στις αναπτυσσόμενες κολοκυθοκεφτέδες.
Τότε υπάρχουν ό, τι μου αρέσει να ονομάζω "φανταχτερά κολοκύθες" - τα πολύχρωμα, όμορφα κειμήλια που γίνονται όλο και πιο δημοφιλή κάθε χρόνο. Με ονόματα όπως «Jarrahdale», «Galeaux d'Eysines» ή «Rouge Vif d'Etampes» είναι σχεδόν αδύνατο να αντισταθεί στην καλλιέργεια τουλάχιστον μιας ποικιλίας.
Ένα πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι οι κολοκύθες καταλαμβάνουν ένα τεράστιο ποσό χώρου. Ενώ μερικοί, όπως οι μινιατούρες κολοκύθες, μπορούν να εκπαιδευτούν σε πέργκολα για να καταλάβουν λιγότερο χώρο, οι μεγάλες ποικιλίες jack o'lantern ή γιγαντιαίας κολοκύθας χρειάζονται αρκετό χώρο - μερικές φορές μέχρι 70 τετραγωνικά πόδια ανά φυτό.
Επιλέγοντας έναν ιστότοπο
Δεδομένου ότι οι κολοκύθες απαιτούν τόσο μεγάλο χώρο, θα πρέπει να σχεδιάσετε μπροστά για να τους δώσετε τις καλύτερες δυνατές συνθήκες ανάπτυξης. Ο πλήρης ήλιος, η καλή κυκλοφορία του αέρα και το πλούσιο, καλά αποστραγγιζόμενο χώμα είναι όλα τα βασικά στοιχεία για την ανάπτυξη της δικής σας κολοκύθας. Χρειάζονται οκτώ ώρες ηλίου την ημέρα. Η κυκλοφορία του αέρα είναι σημαντική για να βοηθήσει να αποφευχθεί το ωίδιο, το οποίο μπορεί να αποτελέσει τεράστιο πρόβλημα για τις κολοκύθες στα τέλη του καλοκαιριού. Το έδαφος πρέπει να εμπλουτιστεί με λίπασμα και λιπασματοποιημένη κοπριά.
Καλλιέργεια από σπόρους
Ο ευκολότερος τρόπος για να αναπτυχθούν κολοκύθες είναι να σπείρουν τους σπόρους απευθείας στον κήπο, αφού το έδαφος έχει θερμανθεί αργά την άνοιξη. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους κάτω από τα φώτα 4 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού την άνοιξη, στη συνέχεια φυτείστε τους μετά το έδαφος έχει θερμανθεί. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν βαθιά μια ίντσα. Διαφορετικές ποικιλίες κολοκύθας απαιτούν διαφορετική απόσταση μεταξύ των φυτών. διαβάστε το πακέτο σπόρου για αυτές τις πληροφορίες.
Καλλιέργεια οργανικών κολοκυθιών: Πότισμα και λίπανση
Οι κολοκύθες απαιτούν τακτική άρδευση και λίπανση για καλή ανάπτυξη και παραγωγή. Κολοκύθες αμπέλου μεγαλώνουν σχεδόν γελοία γρήγορα και τραβούν τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος σαν τρελός. Καλούμε φυτά όπως αυτά τα "θρεπτικά ορνιθιά".
Ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλίσετε ότι τα αμπέλια κολοκύθας σας παίρνουν πολλά θρεπτικά συστατικά είναι να ξεκινήσετε με καλό έδαφος εμπλουτισμένο με κοπριά ή / και λίπασμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα κοκκοποιημένο οργανικό λίπασμα στο χώμα κατά το χρόνο φύτευσης, και το αλφάλφα θα δώσει στα φυτά σας μια ωραία ποσότητα καλίου - μεγάλη για τη γενική υγεία των φυτών.
Μετά την αρχική φύτευση, τροφοδοτείτε τα φυτά κάθε μήνα με γαλάκτωμα ψαριών ή με αλεύρι φύκια.
Να είστε βέβαιος να τα ύδατα τακτικά - τα φυτά κολοκύθας χρειάζονται περίπου μια ίντσα νερού την εβδομάδα. Μην υποθέτετε μόνο ότι τα φυτά σας χρειάζονται νερό εάν δείτε τα φύλλα που μαραζεύουν στη ζέστη του καλοκαιριού - ελέγξτε το χώμα σας πριν προσθέσετε επιπλέον νερό. Εάν το έδαφος είναι ακόμα υγρό, μην του δώσετε επιπλέον νερό ή θα διακινδυνεύσετε να πνιγεί. Τα φύλλα κολοκύθας συχνά μαραίνονται κατά τη διάρκεια πολύ ζεστών ημερών και στη συνέχεια ανακτώνται όταν το καυτότερο μέρος της ημέρας έχει περάσει.
Παράσιτα και Ασθένειες
Τα δύο πιο συνηθισμένα θέματα που θα αντιμετωπίσετε όταν μεγαλώνουν οι κολοκύθες είναι κολοκυθάκια και μούχλα.
Κρατήστε τα μάτια σας έξω για σούβλες τρυπητές αμπέλου. Μπορεί να δείτε τους σκώρους γύρω, οι οποίοι έχουν έντονα κόκκινα κοιλώματα και πιθανόν να τοποθετούν αυγά στα φυτά σας. Αυτά τα αυγά θα εκκολαφθούν, και το κουτάβι θα ξεκινήσει το tunneling στους μίσχους των αμπέλων κολοκύθας σας. Μπορείτε να καλύψετε τα φυτά σας με πλωτά καλύμματα γραμμών, αν και θα πρέπει να αφαιρέσετε το κάλυμμα όταν το φυτό αρχίσει να ανθίζει, έτσι ώστε οι επικονιαστές να μπορούν να κάνουν τις δουλειές τους.
Ελέγξτε τα στελέχη, ειδικά κοντά στο έδαφος, για σημάδια σήραγγας και / ή κορνίζα. Μπορείτε συχνά να σχισίσετε το αμπέλι και να σκοτώσετε τον τρυπητή, στη συνέχεια να θάψει το κατεστραμμένο τμήμα της αμπέλου κάτω από ένα ζευγάρι ίντσες του εδάφους. Το εργοστάσιο θα αναπηδά συχνά, αφού οι κολοκύθες μπορούν να ριζωθούν σε όλο το μήκος των αμπέλων τους, οπουδήποτε ένας κόμβος αγγίζει το χώμα.
Το ωίδιο μπορεί να οδηγήσει σε περιοχές όπου έχετε κακή κυκλοφορία αέρα. Εάν είναι ένα πρόβλημα στον κήπο σας, σκεφτείτε το ψεκασμό των αμπέλων κολοκύθας με σπιτικό ψεκασμό σόδα για να αποφύγετε το περονόσπορο.
Συγκομιδή
Ήρθε η ώρα να μαζέψετε τις κολοκύθες σας όταν το δέρμα είναι σκληρό. δεν θα πρέπει να μπορείτε να εισχωρήσετε στο δέρμα με το νύχι σας. Είναι καλύτερο να τα αφήσετε στην αμπέλα μέχρι να φτάσουν στο χρώμα που θέλετε, γιατί συχνά το χρώμα σταματά να αναπτύσσεται μόλις μαζέψετε την κολοκύθα. Για τη συγκομιδή, απλώς κόψτε την κολοκύθα από το αμπέλι με κλαδευτήρια ή ένα μαχαίρι, αφήνοντας μερικές εκατοστά στέλεχος συνδεδεμένο με την κολοκύθα.
Οι αναπτυσσόμενες οργανικές κολοκύθες ανταμείβουν. Απαιτεί κάποια δουλειά και επιμέλεια, αλλά δεν υπάρχει τίποτα σαν να παίρνεις κολοκύθες στο δικό σου μπαστούνι κολοκύθας.
