Η ερυθρελάτη / Leah Maroney
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: 8 φέτες (8 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 193 | Θερμίδες |
| 12g | Λίπος |
| 14g | Οι υδατάνθρακες |
| 8g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 φέτες (8 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 193 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 12g | 15% |
| Κορεσμένο λίπος 8g | 40% |
| Χοληστερόλη 159mg | 53% |
| Νάτριο 112 mg | 5% |
| Σύνολο υδατανθράκων 14g | 5% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 7% |
| Πρωτεΐνη 8g | |
| Ασβέστιο 65 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η γαλλική τοστ καρύδας είναι ένα τραγανό, τροπικό στροβιλισμό στην κλασική γαλλική συνταγή τοστ. Είναι πολύ απλό να φτιάχνεις και να δοκιμάσεις και να φανεί εντυπωσιακό! Το ζεστό και κρεμώδες εσωτερικό και το καραμελωμένο εξωτερικό είναι ένας τέλειος συνδυασμός!
Το μόνο που χρειάζεστε είναι η τεμαχισμένη καρύδα, αλλά θα πρέπει να είστε προσεκτικοί κατά το μαγείρεμα του τοστ, επειδή η ζάχαρη στην καρύδα μπορεί να την κάνει να καίει ευκολότερα!
Δοκιμάστε αυτό το τροπικό πρωινό την επόμενη φορά που θα περάσετε τους επισκέπτες και θέλετε να κάνετε ένα διασκεδαστικό και διαφορετικό πρωινό!
Συστατικά
- 6 αυγά (χτυπημένα καλά)
- 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα καρύδας
- 8 φέτες ψωμιού
- 2 φλιτζάνια κομμένη καρύδα
- Προαιρετικά στοιχεία:
- σιρόπι από σφένδαμο
- Βούτυρο
- Ζάχαρη άχνη
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Κτυπήστε μαζί τα αυγά, το πλήρες γάλα, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και το εκχύλισμα καρύδας σε ένα επίπεδο και βαθύ πιάτο. Ένα πιάτο κατσαρόλας λειτουργεί καλά.
Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο ταψί για μέτρια υψηλή θερμότητα. Χρησιμοποιήστε ένα τηγάνι αν δεν έχετε ένα ταψί. Ένα σκεύος από χυτοσίδηρο λειτουργεί πολύ καλά.
Βυθίστε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα γάλακτος. Αφήστε τους να καθίσουν και να απολαύσουν το μείγμα, για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα εάν το ψωμί είναι παγωμένο. Προσέξτε να μην αφήσετε το φρέσκο ψωμί να καθίσει πάρα πολύ καιρό ή θα γίνει πολύ νωθρό για να βγάλετε το μίγμα. Αναποδογυρίστε το ψωμί έτσι ώστε και οι δύο πλευρές να έχουν εμποτιστεί στο μείγμα γάλακτος.
Βυθίστε το ψωμί στις νιφάδες καρύδας και ανασηκώστε έτσι ώστε και οι δύο πλευρές να επικαλυφθούν πλήρως με νιφάδες καρύδας.
Λιπάνετε το ταψί και χαμηλώστε τη θερμότητα στο μέσο.
Τοποθετήστε τις φέτες του γαλλικού τοστ στο ταψί. Παρακολουθήστε τη θερμότητα προσεκτικά και γυρίστε την προς τα κάτω εάν είναι απαραίτητο για να μην καψετε το γαλλικό τοστ. Μπορεί να καεί εύκολα λόγω της ζάχαρης στην καρύδα. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Μετά από περίπου 2 λεπτά, αναποδογυρίστε τις φέτες του γαλλικού τοστ και μαγειρέψτε για ακόμα ένα λεπτό έως 2 λεπτά στην άλλη πλευρά.
Αφαιρέστε το από το ταψί και κρατήστε το ζεστό σε ένα φούρνο 200 F μέχρι να είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε όλα τα toast.
Τοποθετήστε το ζεστό γαλλικό τοστ με σιρόπι σφενδάμου, βούτυρο και ζάχαρη σε σκόνη.
Παραλλαγές συνταγών
- Μπορείτε να προσθέσετε το εκχύλισμα καρύδας στο κτύπημα, αν το έχετε για κάποια επιπλέον γεύση καρύδας, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Μας αρέσει να τρώμε το French toast με το παραδοσιακό σιρόπι σφενδάμου, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα λούστρο καρύδας ή να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο είδος σιροπιού! Έχει επίσης γεύση νόστιμο πασπαλισμένο με σκόνη ζάχαρης.
Συνταγή Ετικέτες:
- καρύδα
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
