Premyuda Yospim / Getty Images
- Σύνολο: 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 12 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 465 | Θερμίδες |
| 38g | Λίπος |
| 26g | Οι υδατάνθρακες |
| 7g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 12 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 465 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 38g | 49% |
| Κορεσμένο λίπος 24g | 118% |
| Χοληστερόλη 115mg | 38% |
| Νάτριο 433 mg | 19% |
| Σύνολο υδατανθράκων 26g | 9% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 7g | |
| Ασβέστιο 161mg | 12% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Μου αρέσει να δημιουργώ νέες συνταγές επιδορπίων, ειδικά κατεψυγμένα επιδόρπια. Αυτός είναι ένας συνδυασμός πολλών αγαπημένων. Το έκανα μερικές φορές πριν ήμουν ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα. Το μαύρο και άσπρο κατεψυγμένο επιδόρπιο είναι ένα που θα είστε υπερήφανοι που θα σας εξυπηρετήσουν. Μου θυμήθηκε πραγματικά μαύρα και λευκά μπισκότα, έτσι το όνομα.
Η πλήρωση είναι πολύ απλή και το όλο θέμα είναι αρκετά εύκολο να γίνει. Η μόνη συμβουλή είναι να βεβαιωθείτε ότι το τυρί κρέμας είναι πολύ μαλακό πριν ξεκινήσετε και θα πρέπει να έχετε ένα ηλεκτρικό μίξερ (είτε με βάση είτε με το χέρι) για να κάνετε τη συνταγή. Χτυπήστε καλά το μίγμα κρέμας τυριού για να βεβαιωθείτε ότι είναι τελείως ομαλό, ώστε το επιδόρπιο να έχει βελούδινη υφή.
Αυτή η συνταγή έξι συστατικών είναι επίσης ιδανική για ψυχαγωγία γιατί πρέπει να γίνει πολύ μπροστά από το χρόνο. Είναι εύκολο να κόψετε κατ 'ευθείαν από την κατάψυξη, καθώς η γέμιση δεν είναι παγωτό, αλλά ένα πλούσιο παγωμένο μανσέκι βανίλιας. Επίσης, δεν θα λιώσει σε μια λακκούβα, όπως επιδόρπια παγωτού θα, αλλά θα διατηρήσει το σχήμα του όπως οι καλεσμένοι σας αργά το απολαύσετε. Θα μπορούσατε να το εξυπηρετήσετε με πιο ζεστό fudge topping, θερμαίνεται και drizzled πάνω από την κορυφή, αλλά αυτό είναι πραγματικά επιχρύνοντας το κρίνο.
Κόψτε αυτό το επιδόρπιο σε αρκετά μικρά τετράγωνα για να εξυπηρετήσετε, καθώς είναι πλούσιος. Είναι το τέλειο φινίρισμα σε ένα γεύμα ψητό μπριζόλα, φρέσκια σαλάτα καλαμποκιού, φρουτοσαλάτα, και μερικά βρασγάκια στη σχάρα. Απολαύστε κάθε δάγκωμα.
Συστατικά
- 1 πακέτο Oreo cookies (θρυμματισμένο)
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (λιωμένο)
- 2 κούπες βαριά κτυπώντας κρέμα
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
- 2 (8 ουγκιών) πακέτα τυριού (μαλακωμένα)
- 1 (14 ουγκιά) μπορεί να γλυκάνει συμπυκνωμένο γάλα (δεν εξατμίζεται)
- 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ζεστού fudge
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα θρυμματισμένα μπισκότα με λιωμένο βούτυρο μέχρι να επικαλυφθούν.
Πιέστε τα 2/3 αυτού του μείγματος στο κάτω μέρος ενός τζαμιού ψησίματος 13 "x 9" και αφήστε το στην άκρη.
Σε μεσαίο μπολ, συνδυάστε την κρέμα με ζάχαρη σε σκόνη και βανίλια μέχρι να σχηματιστούν δύσκαμπτες κορυφές.
Τοποθετήστε τυρί κρέμα σε μεγάλο μπολ. Χρησιμοποιώντας τους ίδιους χτυπητές που χρησιμοποιούσατε για να κτυπήσετε την κρέμα, κτύπησε το τυρί κρέμα μέχρι να είναι ελαφρύ και χνουδωτό.
Σταδιακά χτυπάτε στο συμπυκνωμένο γάλα μέχρι να λειανθεί.
Διπλώστε την κτυπημένη κρέμα στο μείγμα κρέμας τυριού μέχρι να συνδυαστούν.
Βάλτε τη γέμιση πάνω από τα μπισκότα στο τηγάνι. Καλύψτε και παγώστε για 1 ώρα.
Στη συνέχεια ψιλοβρέξτε τη ζεστή σάλτσα fudge πάνω από το γέμισμα και απλώστε απαλά για να δημιουργήσετε ένα λεπτό και ομοιόμορφο στρώμα. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο μείγμα ψίχουλας.
Καλύψτε και παγώστε για 4 έως 5 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Κόψτε σε τετράγωνα για να σερβίρετε.
Απολαύστε1
Συνταγή Ετικέτες:
- μπισκότα
- επιδόρπιο
- μας περιφερειακό
- γενέθλια
