Λούτρο
2024-07-02

Τα 5 καλύτερα βιβλία μαγειρικής από το έτος 2020

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim
Οι συντάκτες μας, ανεξάρτητα, ερευνούν, δοκιμάζουν και συνιστούν τα καλύτερα προϊόντα. μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη διαδικασία αναθεώρησης εδώ. Μπορεί να λάβουμε προμήθειες για αγορές που γίνονται από τους συνδέσμους που επιλέξαμε.

Από το προβιούτο μέχρι το σαλάμι και το chorizo ​​μέχρι το saucisson sec, τα σπιτικά φαγητά μπαίνουν σε κουζίνες εστιατορίων σε ολόκληρη τη χώρα. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε το χέρι σας για να φτιάξετε αλλαντικά στην κουζίνα σας, υπάρχουν μερικά βιβλία στην αγορά που θα σας βοηθήσουν να εκτελέσετε αυτή τη μαγειρική μαγεία στο σπίτι. Ενώ έχει γίνει μια δημοφιλής τάση, η τεχνική είναι αιώνων, αρχικά χρησιμοποιείται ως μέσο για τη διατήρηση των τροφίμων και την αξιοποίηση των τεμαχίων κρέατος.

Παρόλο που η λέξη μεταφράζεται απευθείας στο "χοιρινό κρεοπωλείο" στη γαλλική γλώσσα - ο χοίρος είναι το πιο δημοφιλές ζώο που χρησιμοποιείται στη διαδικασία - το αλλαντικό έχει γίνει ένας όρος ομπρέλλας για προϊόντα που έχουν υποστεί επεξεργασία και κονσέρβες από όλα τα είδη των ειδών. Για όσους ψάχνουν να δοκιμάσουν ένα χέρι σε αλλαντικά, οποιοδήποτε από αυτά τα πέντε βιβλία είναι αναγκασμένα να σας βοηθήσει με την προσπάθειά σας για μαγείρεμα.

Συνιστάται

Δημοφιλείς Αναρτήσεις