Veganbaking.net / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 16 τεμάχια (16 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 178 | Θερμίδες |
| 12g | Λίπος |
| 16g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 16 τεμάχια (16 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 178 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 12g | 16% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 22% |
| Χοληστερόλη 14mg | 5% |
| Νάτριο 67 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 16g | 6% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 9 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Απλά δεν μπορείτε να μπερδέψετε το άρωμα των φρεσκοψημένων μπισκότων βρώμης ή του σπιτικού φουντουκιού του φυστικοβούτυρου. Αντιμετωπίστε τα παιδιά σας με τη μυρωδιά του φουντουκιού του φυστικοβούτυρου, που περνά μέσα από την μπροστινή πόρτα όταν έρχονται από το σχολείο - είναι ένας υπέροχος τρόπος για να κάνετε αναμνήσεις.
Ο παραδοσιακός τρόπος λήψης αυτής της θεραπείας περιλαμβάνει τη βρασμό της ζάχαρης στη σωστή θερμοκρασία χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο καραμελών. Αλλά σε αυτόν τον πολυάσχολο κόσμο μας, ο χρόνος είναι ένα σπάνιο εμπόρευμα, οπότε αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή fudge είναι ένα θεϊκό όνειρο, ακόμα κι αν είναι λίγο πιο τραχύ από την χρονολογημένη έκδοση. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι ότι όλα τα fudge είναι απαλλαγμένα από γλουτένη, ώστε τα παιδιά με προβλήματα σιταριού να απολαύσουν αυτή τη θεραπεία. (Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια αξιόπιστη μάρκα ζάχαρης ζαχαροπλαστών που δεν έχει μολυνθεί με σιτάρι.)
Συστατικά
- 1/2 κιλό / 2 βούτυρο sticks
- 18 ουγκιά τραγανό φυστικοβούτυρο
- Ζάχαρη ζαχαροπλάστης (κοσκινισμένη) 1 (1-λιβρών)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Γραμμή ενός δίσκου 8x8 ιντσών με αλουμινόχαρτο. Βεβαιωθείτε ότι τα άκρα κρέμονται ελαφρώς πάνω από τις άκρες έτσι ώστε να είναι εύκολο να τα αφαιρέσετε. Βουτιάστε το αλουμινόχαρτο και βάλτε το κατά μέρος.
Γεμίστε το κάτω μέρος ενός διπλού λέβητα ένα τρίτο του δρόμου επάνω με νερό. Φέρτε το σε βρασμό. Γυρίστε τον καυστήρα χαμηλά και τοποθετήστε το καπάκι στο πάνω μέρος του διπλού λέβητα.
Λιώστε το βούτυρο και το φυστικοβούτυρο στην κορυφή του διπλού λέβητα. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει τελείως.
Ανακατέψτε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει και το μείγμα είναι πολύ ομαλό, χωρίς σβώλους.
Μόλις ολοκληρωθεί αυτό, ξεπλύνετε γρήγορα το μείγμα στο προετοιμασμένο τηγάνι. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να εξομαλύνετε την κορυφή.
Μόλις είναι εντελώς δροσερό, αφαιρέστε το φοντάν από το τηγάνι τραβώντας προς τα πάνω την προεξοχή του φύλλου.
Τοποθετήστε το σε μια σανίδα κοπής. Ξεφλουδίστε τις πλευρές του φύλλου. Κόψτε το φοντάν σε τουλάχιστον 16 κομμάτια και απολαύστε.
Παραλλαγές
Μπορεί να μοιάζει σαν να τσαλακώνετε με μια τέλεια συνταγή είναι ανόητη, αλλά θα εκπλαγείτε τι διαφορετική περιστροφή μπορείτε να βάλετε σε ένα ήδη μεγάλο πιάτο μόνο προσθέτοντας μερικά διαφορετικά συστατικά.
- Για να ικανοποιήσετε τους λάτρεις της σοκολάτας στο κοινό σας, λιώνετε 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας ημικυκλίων και το απλώνετε στην κορυφή του φουντουκιού αμέσως μετά το χύστε στο pan.Ωστόσο, μετά το χύσιμο να ρίχνεται στο τηγάνι, τοποθετήστε το με 1 / 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αράπικα φιστίκια.Και για να ντύσετε πραγματικά τα πράγματα επάνω, πάνω από το χυτοπρεμμύδιο με τηγμένη σοκολάτα και ψιλοκομμένα φιστίκια.Για τα μυρμήγκια σε ένα πλήθος κορμών, παραλείψτε το σέλινο και προσθέστε 1 φλιτζάνι σταφίδες στο μίγμα fudge πριν γυρίσετε βγαίνει στο τηγάνι.
Συμβουλές
- Σε μήνες ζεστού καιρού, αποθηκεύστε το φοντάν σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο. αλλιώς θα λειώσει.Για να βεβαιωθείτε ότι πρόκειται για ένα πραγματικό γλυκό χωρίς επιδόρπιο, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει προσεκτικά όλες τις ετικέτες των συστατικών.
Συνταγή Ετικέτες:
- μωρολογώ
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
