Σάλτσα θαλασσινών χορταριών. Λούκα Τροβάτο / Getty Images
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 λεπτά
- Απόδοση: 2 φλιτζάνια (4-8 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 17 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 1g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 2 φλιτζάνια (4-8 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 17 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 2 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 1g | 0% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 10 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η κρεμώδη σάλτσα βοτάνων μπορεί να σερβιριστεί με πιάτα ψαριών και θαλασσινών. Είναι φτιαγμένο προσθέτοντας φρέσκα βότανα σε μια βασική άσπρη σάλτσα οίνου.
Αυτή η συνταγή απαιτεί φρέσκο μαϊντανό, σχοινόπρασο και εστραγκόν. Αν δεν έχετε αυτά, χρησιμοποιήστε τα βότανα που έχετε, αρκεί να είναι φρέσκα, όχι αποξηραμένα.
Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
- 1 κουταλιά της σούπας (ψιλοκομμένο)
- 1 κουταλιά εσπεριδοειδών (ψιλοκομμένο)
- 1 πίντα Λευκή Σάλτσα Οίνου
Βήματα για να το κάνετε
Σε μια κατσαρόλα βαρέως πυθμένα, θερμαίνετε τη λευκή σάλτσα κρασιού σε σιρόπι. Ανακατέψτε τα φρέσκα βότανα και σερβίρετε αμέσως.
Συνταγή Ετικέτες:
- θαλασσινά
- λευκή σάλτσα θαλασσινών
- γαλλική γλώσσα
- εβδομάδα
