Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: 12 ολισθητήρες
Απολαύστε την ευχαρίστηση ενός Big Mac και την άνεση ενός σπιτικά μαγειρεμένου γεύματος με αυτά τα ρυθμιστικά fun-as-Fry Guys. Ακριβώς όπως το φαβορί του McDonald, αυτοί οι μπιφτέκια διαθέτουν δύο στρώματα από όλα τα μπιφτέκια, την ειδική σάλτσα, το μαρούλι, το τυρί, το μαρμελάδες, τα κρεμμύδια, όλα σε ένα σουσάμι. Αυτοί οι μπιφτέκια είναι ιδανικοί για πάρτι ή σερβίρονται μαζί με τραγανά πατάτες για ένα κλασικό, αμερικάνικο γεύμα.
Κάντε κλικ στο κουμπί Αναπαραγωγή για να δείτε αυτή τη συνταγή έρχονται μαζί
Συστατικά
- Για το Κρέας
- 2 λίβρες. μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
- 1/2 φλιτζάνι ψίχουλα
- 1/8 κουτ. άλας
- 1/8 κουτ. πιπέρι
- 1/2 κουτ. σκόνη σκόρδου
- Για τη Σάλτσα
- 3/4 cup mayo
- 3 κουταλιές της σούπας. κίτρινη μουστάρδα
- 1 κουταλιά της σούπας. νοστιμιά
- 1 κουτ. λευκό ξύδι
- 1/4 κουτ. πάπρικα
- 1 κουτ. σκόνη σκόρδου
- 1 κουτ. σκόνη κρεμμυδιού
- 1/4 κουτ. άλας
- Για Συνέλευση
- 12 κύλινδροι ολίσθησης
- 1 μεσαίο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
- Τριμμένο μαρούλι από παγόβουνο
- 9 φέτες αμερικανικό τυρί
- 12 φέτες τουρσί από άνηθο
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 F.
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το βόειο κρέας, τα ψωμιά, το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο σκόνης. Διαιρέστε σε δύο μερίδες και τοποθετήστε το μίγμα σε δύο φύλλα ψησίματος. Πατήστε απαλά το μείγμα για να σχηματίσουν ομοιόμορφα στρώματα Ψήστε για 13-15 λεπτά. Κορυφή κάθε στρώμα βοείου κρέατος με φέτες τυριού και ψήνεται ξανά σύντομα έως ότου το τυρί λιώσει τελείως.
Ενώ το βόειο κρέας μαγειρεύει, κάντε τη σάλτσα. Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το μπογιά, την κίτρινη μουστάρδα, τη γεύση, το λευκό ξύδι, τη σκόνη σκόρδου, τη σκόνη κρεμμυδιού, την πάπρικα και το αλάτι.
Αφήστε ελαφριά τη φρυγανιά και έπειτα κόψτε τα στα τρίτα.
Διαδώστε ειδική σάλτσα κατά μήκος των καρυδιών. Κορυφή με ψιλοκομμένο μαρούλι και κρεμμύδι. Προσθέστε ένα στρώμα μπιφτέκια και πάνω με το μεσαίο τμήμα των κουλουριών.
Επαναλάβετε το προηγούμενο βήμα. προσθέστε τα τουρσιά πριν τελειώσετε με κορυφές σπόρων σουσάμι.
Κόψτε στα τρίτα τόσο σταυρωτά όσο και κατά μήκος και εξυπηρετήστε.
Συνταγή Ετικέτες:
- Burger
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
